Cách làm trà sữa bạc hà the mát thơm ngon siêu dễ tại nhà mới nhất

Sẽ tuyệt vời làm sao nếu chúng ta được thưởng thức ngay một ly trà sữa tươi mát cùng hương thơm bạc hà the the, ngọt dịu lại vừa giải nhiệt trong những ngày nắng nóng gay gắt của thời tiết. Vậy bí quyết pha trà sữa bạc hà chuẩn vị là gì? Và nguyên liệu gồm những gì? Hãy cùng Tobee Food tìm hiểu cách làm trà sữa bạc hà chuẩn vị mới nhất 2022 dưới đây nhé!

1. Cách làm trà sữa bạc hà the mát, ngọt dịu

Chuẩn bị nguyên liệu

Trà xanh (20gr): Với hương thơm nhẹ và thanh mát của trà xanh thì ly trà sữa bạc hà sẽ có vị tươi mát, the the, ngọt dịu. Dùng trà nguyên cánh thì hương vị sẽ đậm đà hơn trà túi lọc.

Siro bạc hà (30ml): Là linh hồn của ly trà sữa bạc hà. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm siro bạc hà, hãy lựa chọn cho mình thương hiệu uy tín như siro Torani, siro Monin, siro Teisseire, siro Golden Farm…

Bột sữa (20gr): Nguyên liệu này nhằm tạo độ thơm ngậy cho trà sữa. Có thể sử dụng dòng sản phẩm bột sữa Tobee đang hot trên thị trường giá thành lại rất rẻ.

Nước đường (20ml): Nước đường sẽ tan nhanh hơn tuy nhiên bạn cũng có thể sử dụng đường kinh cũng được.

Nước nóng: Sử dụng nước nóng khoảng 90 độ C để pha trà là lý tưởng nhất, không nên sử dụng nước sôi vì sẽ làm mất hương vị và độ dinh dưỡng có trong trà.

Topping (50gr): Có thể sử dụng trân châu, thạch, pudding tùy sở thích. Tham khảo cách làm trân châu đen tại đây!

Dụng cụ pha chế: Bình lắc, ca đong, rây lọc…

>>Xem thêm: 3 Công thức pha chế trà sữa Hàn Quốc truyền thống

Cách làm trà sữa bạc hà the mát, ngọt dịu

Bước 1: Ủ trà

Bước này khá quan trọng, ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị của trà sữa bạc hà vì vậy bước ủ trà này ta phải làm cho thật chuẩn. Đầu tiên chúng ta cho nước nóng đã chuẩn bị sẵn (khoảng 90 độ C) vào trà (có thể dùng trà túi lọc) và bắt đầu ủ trong vòng 3 phút. Sau đó dùng rây lọc bã trà và lấy nước cốt trà.

>>Xem thêm: công thức làm trà sữa Thái Đỏ

Bước 2: Pha trà sữa bạc hà

Tiếp đến bạn cho các nguyên liệu làm trà sữa bạc hà gồm: nước cốt trà thu được bên trên, đường, bột sữa vào bình lắc và lắc cho đến khi hòa quyện vào nhau. Sau đó rót thêm 30ml siro bạc hà vào trong hỗn hợp và lắc đều khoảng 8-9 lần.

Bước 3: Trang trí trà sữa bạc hà

Rót hỗn hợp trà sữa ra ly thêm topping, đá, lá bạc hà vào trang trí.

Bước 4: Thành phẩm

Hoàn thành ly trà sữa bạc hà với màu xanh rất đẹp mắt  cùng hương thơm tự nhiên của trà do chính tay mình làm ra với nguyên liệu đơn giản,phổ biến.

Trà sữa bạc hà sẽ có vị ngọt nhẹ, vị the mát của bạc hà, độ giòn của topping tất cả hòa nguyện vào nhau vô cùng hấp dẫn. 

>>Có thể bạn quan tâm: Cách làm trà sữa khoai lang tím thơm ngon chuẩn vị

2. Cách làm trà sữa bạc hà với hương vị nồng nàn và đậm đà hơn

Nguyên liệu chuẩn bị

• Hồng trà đặc biệt Royal: 20gr

• Siro Monin bạc hà: 30ml

• Sữa đặc Creamer So Natural: 20ml

• Topping: Trân châu hoặc thạch

• Đường: 2 muỗng canh

• Nước nóng

• Đá

Cách làm trà sữa bạc hà với hương vị nồng nàn và đậm đà

Bước 1: Ủ trà

Đầu tiên ủ hồng trà với nước nóng (khoảng 90 độ C) để trà dậy mùi thơm và nước trà đậm vị. Ủ trà càng lâu trà sẽ càng đậm vị, vì vậy  nên ủ trà trong khoảng 15 phút.

Nếu sử dụng trà túi lọc thì bạn nên để 2 túi vào và ủ trong khoảng 5 phút. Chú ý khi tìm trà túi lọc thì nên tìm trà có vị bạc hà, không nên dùng túi trà có vị đặc trưng như dâu hoặc đào vì nó có mùi quá đặc trưng sẽ ảnh hưởng đến vị trà. Nếu không có trà vị bạc hà thì chúng ta nên dùng loại trà không có mùi vị quá đặc trưng.

Sau khi ủ trà xong thì ta dùng rây lọc bã trà và lấy nước cốt trà.

Bước 2: Pha trà sữa bạc hà

Sau khi lọc trà xong, đổ trà vào bình lắc, thêm 2 muỗng canh đường, 30ml siro bạc hà, 20ml sữa đặc đã chuẩn bị. Đậy nắp và lắc đều trong 6 – 7 giây. Bạn có thể tùy theo khẩu vị của bản thân mà điều chỉnh tăng giảm sữa đặc và đường sao cho vừa miệng nhé.

Bước 3: Trang trí trà sữa bạc hà

Cho thêm đá trân châu hoặc thạch vào ly, sau đó đổ hỗn hợp trà sữa bạc từ từ bình lắc vào cốc. Cuối cùng bạn có thể trang trí thêm bằng 1, 2 nhánh bạc hà là đã có thể thưởng thức rồi.

Bước 4: Thành phẩm

Trà sữa bạc hà có màu xanh đẹp mắt, tươi mát, không bị ngả màu xanh sẫm hay nâu. Vị trà sữa thanh nhẹ, ngọt dịu, hơi the mát trong miệng với hương vị nồng nàn và đậm đà của trà.

Lưu ý khi pha trà sữa bạc hà

Để làm nên được cốc trà sữa ngon nhất thì nên dùng trà nguyên cánh, dùng trà túi lọc thay thế thì trà túi lọc sẽ không thể đem lại vị đắng nhẹ và thanh chát.

Khi sử dụng siro bạc hà thì nên dùng đúng liều lượng có trong công thức, nếu ít hơn thì vị bạc hà sẽ bị lấn át bởi vị trà sữa, nếu nhiều thì vị bạc hà sẽ đậm tạo cảm giác trà sữa bị gắt và khó uống.

>>Tham khảo: Cách làm trà sữa sầu riêng chuẩn vị tại nhà

Siro bạc hà mua ở đâu?

Bạn có thể dễ dàng mua siro bạc hà ở các tiệm tạp hóa, chợ truyền thống, siêu thị…Hoặc cũng có thể tham khảo Tobee Food nhé!

Tự hào là thương hiệu lớn chuyên cung cấp các nguyên liệu làm trà sữa phổ biến hiện nay. Nơi cung cấp các loại siro chất lượng đến từ các thương hiệu nổi tiếng như: Torani, Monin, Teisseire, Golden Farm…

Liên hệ để nhận hàng ngay tại nhà

Nguyên liệu trà sữa Tobee Food, chuyên cung cấp nguyên liệu trà sữa giá rẻ, sỉ toàn quốc. Dạy pha chế miễn phí cho khách hàng, Giao hàng toàn quốc

• Địa Chỉ: 79 Tăng Nhơn Phú, Phước Long B, Quận 9, Hồ Chí Minh

• Hotline: 0935 688 198 / 034 966 3735

• E-mail: tobeefood@gmail.com

• Website: chophache.com

Hi vọng với cách làm trà sữa bạc hà được Tobee Food chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có công thức trà sữa mát lạnh, giải nhiệt hiệu quả cho những ngày nắng nóng. Hãy cùng bắt tay vào làm thôi nào! Chúc các bạn thành công!

>>Tham khảo: Công thức pha chế hấp dẫn khác