-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Trân Châu Caramel ToBee gói 200g
10.000₫
Hồng trà còn có tên gọi khác là trà đen, được làm từ những lá trà tươi trải qua quá trình Oxy hóa 100% nên hồng trà có màu đen đặc trưng. Là thành phần quen thuộc trong các loại thức uống trà sữa quen thuộc dành cho giới trẻ, hồng trà có hương vị mạnh và đắng hơn so với các loại trà truyền thống khác
Hồng trà đặc biệt sử dụng rất phổ biến trong pha chế: nhất là pha chế trà sữa, pha chế các loại nước uống trái cây: trà đào, trà vải ..Được các thương hiệu và tiệm trà trên toàn quốc sử dụng.
Hồng trà có nguồn gốc từ Đài Loan, Trung Quốc, xuất hiện vào năm 1980 và đã trở thành một trong những loại trà quan trọng lúc bấy giờ đối với con người.
Trong một số công thức đồ uống hiện nay, hồng trà cũng thường xuyên xuất hiện rất nhiều, như hồng trà sữa, sữa lắc (milkshaker), các món đồ uống trà trái cây, như trà vải, trà đào, các món đồ uống đá xay (ice blend) và kể cả tráng miệng tại một số nhà hàng Âu làm đồ uống sau bửa cơm hoặc thưởng thức hồng trà vào buổi sáng của các nước.
-Được làm từ 100% lá trà tươi
- Giúp giảm cân.
- Làm đẹp da.
- Tăng cường hệ miễn dịch.
- Có thể tận dụng 3 lần nước cốt trà để làm trà sữa, trà đào, trà tắc,…
- Hồng trà có thể sử dụng sau 2 đến 4 ngày vẫn giữ được mùi vị của trà
- Thanh mát cơ thể, sử dụng mỗi sáng làm bạn có một ngày làm việc tốt
Hồng trà đặc biệt có thể tận dụng 3 lần nước cốt
- Nước 1 : 100gr htdb +2,5 lit nước sôi, ủ 10p . Trà sẽ thẩm thấu khoản 150-200ml , thu khoản 2,2-2,25 lit nước cốt trà
- Nước 2 : 2 lit nước sôi , ủ 12p
- Nước 3 : 2 lit nước sôi ủ 15p
Dùng nước 1 của hồng trà pha tra sữa truyền thồng . Dùng nước 2 + 3 cốt hồng trộn lại pha trà chanh, tắc, đào, . vải, dâu, hồng trà kem chesse. Nếu muốn xử dụng nước nhất để pha trà trái cây thì pha theo tỉ lệ 1:1,5(3 lit nước cốt +4,5 lit nước ấm )
Cách pha trà chanh từ hồng trà
Cách pha trà sữa
Cách test thử cho quán : Tỉ lệ test 1 ly: 10gr trà+200 ml nước sôi, ủ 10p
32F: 35g+80ml cốt trà+30ml nước đường (đối với ly 500ml)
35D: 40g+80ml cốt trà+30ml nước đường(đối với ly 500ml)
Tỉ lệ pha cho quán kinh doanh : 1.2L cốt trà+250g bột sữa+ 140gr đường vào khuấy tan, rồi cho it đá bi, cho vô shaler lắc mạnh 4-5 cái . Rót ra ly thêm đá và thêm topping vậy là ta có ly hồng trà sữa thơm ngon.
Để hồng trà mang lại hiệu quả cho sức khỏe, bạn cần chú ý thêm một số vấn đề sau:
- Trọng lượng: 500g
- HSD: 2 năm
- Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát tránh nước sau khi khui ra sử dụng