Trà sữa Uyên Ương là gì ? Hướng dẫn làm Trà Sữa Uyên Ương

Trà sữa uyên ương là một loại trà sữa kết hợp vị đắng cafe, vị thanh nhẹ của trà và vị ngọt nhẹ của sữa hòa quyện với nhau.

Trà sữa uyên ương với cái tên khá lãng mạn nhưng lại mang hương vị đắng của cà phê, kết hợp với vị trà và vị ngọt nhẹ của sữa hòa quyện với nhau. Đây là một thức uống cực kỳ thơm ngon, khi kết hợp với các topping như: thạch phô mai, trân châu,... thì sẽ cho cảm giác uống thanh mát và ngon hơn nhiều.

Trong bài viết này, Tobee Food sẽ chia sẻ đến bạn những thông tin về trà sữa uyên ương thơm ngon và hướng dẫn cách làm trà sữa cực kỳ thơm ngon này. Hãy cùng chúng tôi xem tiết trong bài viết dưới đây.

I. Trà sữa uyên ương có gì đặc biệt ?

Trà sữa uyên ương còn có tên gọi khác là trà sữa âm dương, đây là một loại trà sữa khá phổ biến ở Hong Kong. Trà sữa uyên ương được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi hương vị trà thơm ngon, đậm đà, kết hợp nhẹ với vị đắng của cà phê và là một loại thức uống ngon miệng đối với bất cứ độ tuổi nào.

Trà sữa uyên ương thường được pha chế từ trà sữa Hong Kong và kết hợp với cà phê theo tỷ lệ 7:3. Đặc biệt một số chỗ kết hợp với tỷ lệ 1:1 và có thể sử dụng lạnh hoặc nóng. Thông thường trà sữa uyên ương được pha chế một cách độc lạ bằng vợt. Khá đặc biệt duy nhất bởi vị đắng nhẹ của cà phê.

Một số người không thích vị đắng cà phê thì chắc chắn trà sữa uyên ương không phải là thức uống phù hợp. Tuy nhiên, nếu thích hương cà phê có kết hợp với trà sữa thì nhất định bạn phải thử qua món trà sữa uyên ương này ngay. Dưới đây là một số loại trà sữa uyên ương phổ biến như:

• Trà sữa Uyên Ương phô mai
• Trà sữa Uyên Ương kem cheese
• Trà sữa Uyên Ương trân châu
• Trà sữa Uyên Ương sương sáo
• Trà sữa Uyên Ương nóng

Trà sữa uyên ương khi kết hợp với các Topping trà sữa chắc chắn sẽ rất thơm ngon và bổ dưỡng. Phù hợp với nhiều bạn trẻ và được rất nhiều quán thêm vào danh sách menu Best Seller.

II. Cách làm trà sữa uyên ương như thế nào ?

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm trà sữa uyên ương thơm ngon bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Chỉ cần làm theo những hướng dẫn này sẽ giúp bạn có được ly trà sữa thơm ngon ngay tại nhà.

1. Nguyên liệu làm trà sữa uyên ương

Để thực hiện làm trà sữa uyên ương, đầu tiên bạn cần phải chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

• 200 ml nước
• 30 gram trà đen
• 40 ml sữa đặc (có thể gia giảm tùy theo khẩu vị)
• 150 ml cà phê
• Dụng cụ pha chế: bình đựng thủy tinh, ly, muỗng, ống hút, rây lọc vải

Bên cạnh đó bạn cũng nên sử dụng các loại trà phù hợp để làm. Hiện tại Tobee Food có bán các loại trà đen thơm ngon và bổ dưỡng, rất phù hợp để làm trà sữa âm dương thơm ngon dễ dàng.

2. Cách pha chế trà sữa thơm ngon

Dưới đây chúng tôi hướng dẫn chi tiết các bạn cách pha trà sữa thơm ngon bổ dưỡng:

• Bước 1. Cho trà đen vào túi lọc vải, sau đó cho vào bình pha bằng thủy tinh
• Bước 2. Thêm vào 200 ml nước đun sôi rồi rót vào hỗn hợp trà ủ trong khoảng từ 3 - 5 phút.
• Bước 3. Sau khi hãm trà thì bạn thêm vào khoảng 3-5 gram đường cát để làm cho trà dịu vị, tạo độ ngọt và nước cốt trà sáng bóng. Đặc biệt, khi có mùi trà thơm và nước trà chuyển sang màu đỏ đen đậm thì tiến hành lọc để lấy nước cốt trà.
• Bước 4. Sau khi lấy nước cốt trà thì cho vào thêm sữa đặc, bột sữa béo làm trà sữa và cà phê. Cuối cùng khuấy cho hỗn hợp đều là được.

Sau khi đã pha chế xong, bạn chuẩn bị một ly đá, thêm vào trà sữa và khuấy đều. Cuối cùng thêm topping lên trên gồm: thạch trái cây, trân châu phô mai, trân châu đen, trân châu trắng,... tùy vào khẩu vị và sở thích của mỗi người.

>> Xem thêm: Mẹo làm Trà Xanh Kem Cheese ngon không tưởng !

III. Lưu ý khi làm trà sữa uyên ương

Khi thực hiện làm trà sữa uyên ương cũng cần có những lưu ý giúp cho trà thơm ngon hấp dẫn và bổ dưỡng nhất. Dưới đây là một số lưu ý khi bạn thực hiện làm trà sữa uyên ương như sau:

• Khi pha chế trà sữa thì yêu cầu bạn phải canh đúng lượng nguyên liệu theo đúng công thức thì mới ngon và chuẩn nhất.
• Đặc biệt lúc hãm trà cần phải canh đúng thời gian, nếu trà hãm lâu quá sẽ có nhiều vị đắng và chát, khiến cho thành phẩm trà sữa không thơm ngon.
• Các topping thêm vào trà sữa cần vừa đủ, không quá nhiều và phải phù hợp. Thêm quá nhiều topping có thể khiến cho ly trà sữa không được độ thơm ngon nhất.
• Trà sữa uyên ương thưởng thức nóng hoặc lạnh đều được, tùy thuộc vào nhu cầu của mỗi người khác nhau.

Ngoài ra, khi thực hiện làm trà sữa uyên ương thì cũng yêu cầu thành phẩm như sau:

• Trà sữa có màu nâu sữa và khi uống phải có vị cà phê thơm nồng kết hợp với hương thơm từ trà và vị béo của sữa.
• Khi uống có vị đắng nhẹ, vừa đủ ngọt và có vị béo thơm của sữa kết hợp một cách hòa quyện và phù hợp với khẩu vị của người thưởng thức.
• Topping vừa đủ, kết hợp các topping một cách tinh tế, thơm ngon, vừa tạo cảm giác uống ấn tượng, vừa không làm mất đi hương thơm truyền thống của trà sữa âm dương.
• Thưởng thức trà sữa nóng hoặc lạnh đều được. Trường hợp nếu thưởng thức nóng thì có thể ăn kèm với bánh quy hoặc bánh mì lạt.

Để bảo quản được trà sữa uyên ương, bạn cần phải bảo quản ở nhiệt độ lạnh trong tủ mát. Có thể bảo quản được tối đa 3 ngày. Tuy nhiên, chúng tôi vẫn khuyến khích bạn nên uống ngay khi làm xong để đảm bảo giữ được hương thơm ngon lành của trà sữa và vị thơm đặc biệt của cà phê đen.

>> Xem thêm: 3 Công thức pha chế Trà Sữa Hàn Quốc cực kỳ thơm ngon

IV. Tobee Food - Địa chỉ cung cấp nguyên liệu trà sữa uy tín

Chắc hẳn để làm được ly trà sữa thơm ngon thì cần phải tìm kiếm nguyên liệu uy tín và có nguồn gốc rõ ràng. Tại Tobee Food, chúng tôi cung cấp những nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng và giá cả phải chăng nhất. Đặc biệt chúng tôi còn cung cấp nguyên liệu giá sỉ với đầy đủ các loại nguyên liệu pha chế trà sữa và thức uống khác nhau.

Những lý do bạn nên mua nguyên liệu trà sữa tại Tobee Food:

• Nhân viên tư vấn nhiệt tình: nếu bạn vẫn chưa biết nên lựa chọn mua loại nào thì chúng tôi đã có đội ngũ nhân viên sẵn sàng hỗ trợ bạn.
• Đóng gói cẩn thận: đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẽ đóng gói hàng hóa cẩn thận, tránh thất lạc hoặc đổ bể trong quá trình vận chuyển đến địa chỉ.
• Đảm bảo giá cạnh tranh: nếu bạn mua hàng tại đây, bạn sẽ yên tâm vì giá cả cạnh tranh nhất và đảm bảo sẽ có giá tốt nhất, đặc biệt là đối với khách hàng sỉ mua số lượng hàng lớn.
• Nguồn gốc rõ ràng: tất cả sản phẩm mà Nguyên liệu trà sữa Tobee Food cung cấp đến khách hàng đều có nguồn gốc và thông tin giấy tờ xuất xứ rõ ràng. Đảm bảo hàng chất lượng cao cho thành phẩm thơm ngon nhất.

Bên cạnh đó, các nhãn hàng mà chúng tôi phân phối đều được đảm bảo an toàn VSTP và đảm bảo tất cả các vấn đề nguồn gốc, không gây hại cho sức khỏe, là một trong những địa chỉ uy tín nhất cung cấp đa dạng các loại nguyên liệu pha chế và nguyên liệu làm bánh khác nhau.

Trên đây là tất cả những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ đến bạn về trà sữa uyên ương. Hy vọng những thông tin hướng dẫn cách pha chế cũng như giới thiệu đến bạn Tobee Food -  địa chỉ cung cấp nguyên liệu uy tín hàng đầu hiện nay sẽ giúp bạn dễ dàng tìm mua các loại nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng. Chúc bạn thành công và chiêu đãi cả gia đình với món trà sữa âm dương ngon “tuyệt cú mèo” này.

>> Xem thêm: 4 Cách Làm Matcha Latte thơm ngon như ở Starbucks