Top 3 công thức pha chế sinh tố cà rốt tốt cho sức khoẻ

I. Cách làm sinh tố cà rốt đơn giản tại nhà cho gia đình

Sinh tố cà rốt là thực phẩm cực kỳ dinh dưỡng. Uống sinh tố cà rốt kết hợp với chế độ bữa ăn cân đối và khoa học sẽ giúp bạn giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý mãn tính, ung thư. Cùng xem các cách thức pha chế sinh tố của Tobee Food nào.

1. Sinh tố cà rốt truyền thống

Sinh tố cà rốt truyền thống với nguyên liệu chính là cà rốt tươi. Công thức pha sinh tố cà rốt cực kỳ đơn giản đến nỗi cánh mày râu cũng có thể làm được.

a. Nguyên liệu cần có

• 4 củ cà rốt tươi
• 250 ml sữa tươi
• 20 gram đường cát trắng
• 10 ml nước cốt chanh
• Một ít đá viên

b. Cách thức tiến hành

Bước 1: Rửa sạch cà rốt bằng nước thường và cắt bỏ phần cuống, phần vỏ đi. Tiếp đến cắt thành từng khoanh nhỏ. Do cà rốt có độ cứng nên cắt càng nhỏ thì khi xay sẽ càng dễ. Sử dụng nước cốt chanh pha một ít đường để làm syrup, hoặc có thể mua syrup chanh.

Bước 2: Trước hết bạn bỏ cà rốt vào và xay trước, sau đó mới có thể cho các nguyên liệu khác vào. Bạn nên dùng rây lọc phần nước cốt cà rốt để không có cặn khi uống. 

Sau khi cà rốt đã được xay nhuyễn thì cho sữa, đường, nước chanh và đá vào. Xay cho đến khi nhận được hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 3: Rót phần sinh tố cà rốt vừa xay ra ly có thể cho thêm đá viên nếu muốn, và thưởng thức đồ uống thơm ngon này cùng gia đình.

>> Xem thêm: 4 Cách làm sinh tố xoài - tuyệt chiêu chinh phục chị em phụ nữ 

2. Cách làm sinh tố cà rốt với táo

Sinh tố cà rốt cũng có thể kết hợp với nhiều loại trái cây khác nhau, mang đến hương vị mới lạ và tăng thêm các chất dinh dưỡng có trong thức uống này. Tobee Food giới thiệu cách làm sinh tố cà rốt với táo. Chỉ cần 15 phút là bạn đã có một ly sinh tố cà rốt táo mát lạnh.

a. Nguyên liệu cần có

• 1 trái táo đỏ
• 1 củ  cà rốt tươi
• 20 gram đường cát
• 50 ml sữa tươi
• 20 ml sữa đặc
• Một ít đá viên

b. Cách thức tiến hành

Công thức thực hiện khá đơn giản theo 3 bước sau:

Bước 1: Rửa sạch cà rốt và táo bằng nước. Bạn có thể ngâm bằng nước muối để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn trong 10 phút. Cắt bỏ phần cuống và gọt vỏ cà rốt, sau đó cắt từng khoanh nhỏ. Táo không cần gọt vỏ, bổ ra và loại bỏ phần hạt, cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Xay cà rốt trước thành nước cốt cà rốt, sau đó lọc cặn bằng rây. Sau đó bỏ táo cùng các nguyên liệu còn lại vào trong máy xay, đậy nắp lại và tiến hành xay. Hỗn hợp được xay nhuyễn và có độ mịn thì đạt yêu cầu. 

Bước 3: Đổ thành phẩm ra ly, cho thêm một ít táo tươi lên bề mặt và thưởng thức ngay. Không nên để lâu vì đá tan ra sẽ mất độ ngon vốn có của sinh tố cà rốt với táo.

>> Xem thêm: 5 Cách làm sinh tố táo không bị thâm, ai cũng nên biết

3. Sinh tố cà rốt xoài

Xoài là một loại quả giàu hàm lượng sắt và vitamin C, rất thích hợp cho  các chị em phụ nữ. Xoài khi kết hợp với cà rốt sẽ tạo nên một món sinh tố chua ngọt vừa phải cho ngày hè nóng nực.

a. Nguyên liệu cần có

• 1 củ cà rốt tươi
• 1/2 trái xoài chín
• 40 ml sữa tươi
• 20 ml sữa đặc
• 20 gram đường
• Đá viên hoặc đá bào

Xoài ngon sẽ có phần vỏ căng, không sần sùi và không có các vết thâm đen. Cuống càng nhỏ thì hạt bên trong cũng nhỏ. Không nên chọn xoài quá mềm hoặc quá cứng, bị nát.

b. Cách thức tiến hành

Chỉ cần 10 phút hơn, sinh tố cà rốt xoài sẽ đánh tan mọi căng thẳng, mang lại sức khoẻ cho cả gia đình bạn. Thực hiện pha chế thức uống này theo 3 bước sau:

Bước 1: Xoài và cà rốt gọt vỏ sau đó cắt thành hạt lựu để dễ trong quá trình xay sinh tố hơn. 

Bước 2: Xay phần cà rốt và lấy nước cốt, lọc phần cặn bằng rây. Sau đó cho xoài, đường, sữa đặc, sữa tươi và đá vào trong máy xay, xay cho đến khi thấy hỗn hợp nhuyễn mịn là được.

Bước 3: Đổ hỗn hợp trên ra ly, trang trí lên bề mặt một ít xoài tươi và nhánh húng lủi, sau đó nếm trải thành phẩm vừa đạt được. Sinh tố cà rốt xoài ngon khi có độ ngọt vừa phải và thoang thoảng mùi xoài.

Vừa rồi là 3 cách làm sinh tố cà rốt mà Tobee Food vừa chia sẻ. Tiếp theo đây là cách chọn cà rốt ngon để ly sinh tố bạn làm vừa ngon miệng lại đảm bảo độ dinh dưỡng cao.

c. Cách chọn cà rốt ngon

Để có một ly sinh tố chất lượng thì việc lựa chọn cà rốt ngon là điều kiện tiên quyết. Làm thế nào để chọn được cà rốt ngon ? Cùng xem những tiêu chí mà Tobee Food hướng dẫn dưới đây.

▶ Màu sắc của cà rốt

Màu sắc là điều đầu tiên bạn cần chú ý khi lựa cà rốt. Cà rốt tươi là loại có màu cam sáng, không quá mềm, chắc thịt và nặng tay. 

Đồng thời, phần vỏ bên ngoài bóng loáng, ít sần sùi, không xuất hiện các đốm lạ trên bề mặt thì bạn nên mua.

▶ Kích thước của củ

Cà rốt nên mua củ có kết thước vừa phải, cầm không quá nhẹ tay. Không nên mua củ nào quá to vì khi ép sẽ không có nhiều nước.

Củ mang kích thước lớn nhưng khi cầm lên có cảm giác nhẹ tay, điều này chứng tỏ rằng cà rốt đã già, ăn sẽ không ngon, khi ép hay xay sinh tố cũng không có nước.

▶ Kiểm tra phần cuống

Nếu ở nơi bán, người bán không tuốt lá và còn cuốc, bạn có thể xem phần lá có còn xanh hay không. Nếu chỉ còn cuống, bạn hãy quan sát phần cuống xem có ngả sang vàng hay chưa. Hạn chế mua những củ có phần cuống và lá không còn xanh nữa.

Củ cà rốt có phần lá mọc xum xuê thì độ ngọt và hàm lượng các chất dinh dưỡng của củ cà rốt đó sẽ bị thuyên giảm. Một lưu ý nữa là phần lõi càng nhỏ thì độ ngọt càng cao.

Tuyệt đối không mua cà rốt bị dập úng, phần cuống lá bị tách rời, vì rất có thể chúng đã được để tồn lâu ngày.

>> Xem thêm: Hướng dẫn công thức làm sinh tố cà chua thơm ngon, bổ dưỡng

II. Cách bảo quản cà rốt  giữ được độ tươi lâu

Bạn nên bảo quản cà rốt trong ngăn mát tủ lạnh. Thực hiện thao tác cắt bỏ phần ngọn trước bằng dao để đảm bảo độ ẩm và chất dinh dưỡng cho cà rốt. Cà rốt có thể bảo quản được 1 tuần. 

Để giữ cà rốt lâu hơn, một mẹo dành cho bạn đó chính là bao cà rốt bằng màng khí bong bóng, rồi bỏ vào tủ lạnh. Không nên dùng túi nilon vì sẽ làm  cho cà rốt bị ngạt, dễ bị hư.

III. Chợ pha chế Tobee Food

Chợ pha chế Tobee Food là đơn vị cung cấp các loại nguyên liệu pha chế thức uống như sinh tố, trà sữa, và một số loại nước khác. Tại đây có các sản phẩm như syrup chanh, táo, cam, dâu; sirô bạc hà, nho, táo, sâm dứa,… từ nhiều thương hiệu khác nhau.

Ngoài ra, Tobee Food còn mang đến các sản phẩm, máy móc pha chế cần thiết với giá cả phải chăng để bạn thoải mái lựa chọn. Nếu bạn chưa có nguyên liệu hay máy móc nào, hãy đến Chợ pha chế - Tobee Food để tìm và chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhé.

Tobee Food luôn mang đến chất lượng dịch vụ cao, kèm theo đó là chính sách giao hàng trên toàn quốc. Bạn có thể gọi ngay cho Tobee Food để được tư vấn và đặt hàng, hoặc có thể mua hàng online tại trang web nhé.

Với tiêu chí đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu và làm hài lòng mọi khách hàng nên Nguyên liệu pha chế Tobee Food luôn được tuyển chọn những sản phẩm tốt nhất, đáp ứng mọi yêu cầu sử dụng của người dùng.

Bạn không phải băn khoăn phải mua nguyên liệu ở đâu, vì công ty Tobee Food là Công ty sản xuất và thương mại về các nguyên liệu pha chế uy tín chất lượng. Với đội ngủ nhân viên tư nhiệt tình, giá cả rẻ so với thị trường, Nơi chia sẽ các công thức pha chế và đây sẽ là những kiến thức pha chế bổ ích cho bạn trong pha chế kinh doanh, tất cả đều của các chuyên gia pha chế hàng đầu cung cấp.

▶ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ TOBEE FOOD: 

- Địa chỉ: 79 đường Tăng Nhơn Phú, phường Phước Long B, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

- Hotline: 0935 688 198 - 034 966 3735 

- Email: tobeefood@gmail.com

- Website: https://chophache.com

- Youtube: Tobee Food

- Fan page: https://www.facebook.com/tobeefood

>> Xem thêm: Top 3 cách làm sinh tố dâu siêu đơn giản cho làn da mịn màng