Hướng dẫn công thức làm sinh tố cà chua thơm ngon, bổ dưỡng

I. Những lợi ích khi uống sinh tố cà chua

Với thành phần các chất dưỡng phong phú, cà chua mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Mỗi ngày sử dụng 1 quả cà chua, bạn sẽ nhận lại nhiều lợi ích tuyệt vời, có thể kể đến như sau:

1. Ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh ung thư

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng cà chua có tác dụng phòng chống hiệu quả nhiều loại ung thư nhờ thành phần là các hoạt chất chống Oxy hóa phong phú cùng một lượng lớn các Lycopene, hoạt chất này có tính trọn vẹn giá trị cao, thậm chí khi được chế biến, xử lý ở nhiệt độ cao thì các hoạt chất này còn có xu hướng gia tăng về lượng.

Là một chất có khả năng chống Oxy hóa, Lycopene có tác dụng thu nhặt, loại bỏ nhiều nguyên nhân gây ra bệnh tật, trong đó có bệnh ung thư. Bên cạnh đó, Lycopene còn có khả năng oxy hóa mỡ trong huyết thanh từ đó loại bỏ Cholesterol - tác nhân gây bệnh tim mạnh, xơ vữa động bệnh, cao huyết áp… Sử dụng sinh tố cà chua mỗi ngày là bảo vệ cho tim mạch của bạn.

2. Chống lại những tác hại của khói thuốc

Sở hữu hai thành phần axit chlorogenic và axit coumaric, cà chua có tác dụng bất hoạt chất có khả năng gây ung thư trong khói thuốc lá - Nitrosamin nội sinh, nhờ đó giảm thiểu được những tác hại của khói thuốc gây bệnh ung thư cho cơ thể, đặc biệt là bệnh ung thư phổi.

3. Cà chua mang lại nhiều lợi ích cho mắt

Bên cạnh đó các thành phần như Vitamin A, lutein, Zeaxanthin và Lycopene có có tác dụng trong việc cải thiện thị lực, ngăn ngừa các bệnh về mắt liên quan hến các gốc tự do như: bệnh quáng gà, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng…

4. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Với thành phần cấu tạo nhiều chất xơ tiêu hóa, hòa tan và không hòa tan, cà chua sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa chứng táo bón và tiêu chảy, loại bỏ và thanh lọc một số độc tố trong cơ thể thông qua đường tiêu hóa, tăng khả năng lưu thông hơi và các dịch tiêu hóa tại đại tràng.

5. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường, các bệnh về máu

Với nhiều vitamin nhóm B, sắt cùng kali, cà chua mang đến tác dụng làm dẻo dai thành mạch máu, tăng cường sức khỏe, ổn định huyết áp, tăng khả năng sinh sản máu, kiểm soát máu chảy và quá trình đông máu.

Các chất xơ, hoạt chất Carbohydrate có trong cà chua giúp giảm thiểu sự hấp thu đường ở thành ruột,  giúp ổn định lượng đường huyết, hạn chế các tổn thương xảy ra với mạch máu ở thận - biến chứng phổ biến ở những bệnh nhân tiểu đường tý p2.

Bên cạnh đó, nhờ chưa nhiều nước cùng Bioflavonoid và Carotenoid mà cà chua có sở hữu tính kháng viêm tốt, giảm thiểu các nguy cơ gây bệnh ung thư bàng quang, nhiễm trùng đường tiểu, bài niệu, phòng ngừa sỏi mật, tăng khả năng thanh lọc cơ thể….

6. Làm đẹp da, mượt tóc

Bảng thành phần chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa cùng các vitamin, Canxi… cà chua hạn chế tối đa các tổn hại gây ra từ tia cực tím từ đó giảm thiểu quá trình hình thành nếp nhân ở da, cùng với đó Canxi trong cà chua sẽ tăng cường sức khỏe xương, răng, da và hỗ trợ phát triển tóc.

Sinh tố cà chua còn hỗ trợ các bệnh lý béo phì, giúp giảm cân nhờ các chất xơ trong cà chua, hỗ trợ quá trình hấp thu dưỡng chất ở thành ruột, hạn chế tối đa việc hấp thu chất béo, đào thải độc tố đi vào cơ thể qua đường tiêu hóa.

Các dưỡng chất như sắt, các Vitamin A, E có trong sinh tố cà chua hỗ trợ cân bằng nồng độ PH, ngăn ngừa gàu, tăng tuần hoàn da đầu từ đó mái tóc sẽ óng ả, mượt mà.

Hướng dẫn công thức làm sinh tố cà chua thơm ngon, bổ dưỡng

Với nhiều lợi ích to lớn đó, sinh tố cà phê là một đồ uống được nhiều người ưa chuộng, từ trẻ nhỏ tới người lớn, bất kể nam hay nữ đều yêu thích hương vị thơm ngon của món nước này.

Trong lựa chọn cà chua để làm sinh tố thì kích thước không quá quan trọng, bạn nên quan tâm đến màu sắc, kết cấu của quả cà chua. Cà chua càng chín đỏ, càng căng mọng thì càng chứa nhiều thành phần chống Oxy hóa và nhiều dưỡng chất hơn.

>> Xem thêm: Top 3 công thức pha chế sinh tố cà rốt tốt cho sức khoẻ

II. Công thức làm sinh tố cà chua đơn giản

- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Cà chua: 1 quả
• Mật ong: Một muỗng canh
• Đường, sữa đặc, sữa chua: Tùy khẩu vị
• Các dụng cụ cần có: Máy xay sinh tố, muỗng, ly, dao…

- Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Cà chua: rửa sạch và cát thành nhiều miếng nhỏ, ướp cà chua cùng một ít đường để giảm bớt độ hăng của cà chua.

- Bước 3: Xay sinh tố cà chua

Vệ sinh cối xay thật sạch sẽ, lau khô trước khi sử dụng

Cho lần lượt cà chua đã sơ chế vào cùng với một ít đường, sữa đặc, sữa chua tùy theo khẩu vị của bạn và gia đình.

Trộn đều các nguyên liệu trước khi xay và chọn mức xay lớn nhất để thành phẩm thật nhuyễn, mịn.

Sau khi hỗn hợp sinh tố đã mìn hoàn toàn, cho vài viên đá vào để sinh tố thêm mát lạnh, tươi ngon.

Lưu ý: Đá viên chỉ nên bỏ vào khi hỗn hợp sinh tố mịn hoàn toàn, bỏ vào quá sớm khiến đã bị tan nhanh, sinh tố sẽ có kết cấu lỏng, nhạt.

- Bước 4: Hoàn thành

Đổ thành phẩm sinh tố đã xay ra ly và thưởng thức, nên trang trí trên miệng ly một lát cà chua nhỏ hay một nhúm bạc hà cho món nước thêm hấp dẫn hơn.

Rót hỗn hợp ra từng ly, trang trí bên trên miệng ly một nhúm lá bạc hà hoặc một lát chanh mỏng.

>> Xem thêm: Top 3 cách làm sinh tố dâu siêu đơn giản cho làn da mịn màng

III. Công thức kết hợp cà rốt cùng cà chua

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Cà chua: 1 trái
• Cà rốt: Tùy vào độ lớn, nhỏ của cà rốt mà bạn sử dụng liều lượng sao cho phù hợp, thông thường 1/4 củ cà rốt là phù hợp cho món sinh tố cà chua cà rốt.
• Đậu phộng rang: 5 gram
• Mật ong: 1 muỗng ăn cơm

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

Lột vỏ cà chua: cắt hình chữ thập ở đuôi cà chua và chần với nước sôi khoảng 30s rồi ngâm qua nước đá rồi tiến hành lột.

Cắt cà rốt: cà rốt cần được gọt bỏ vỏ, các các khúc nhỏ (vì cà rốt thường sẽ hơi cứng do đó bạn nên cắt nhỏ nhất có thể).

Bước 3: Xay sinh tố cà chua cà rốt thơm ngon

Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào cối xay cùng với một muỗng mật ong. Xay cho tới khi hỗn hợp thật mịn thì tắt máy, rót ra ly là có thể thưởng thức. Bạn có thể cho thêm một vài viên đá xay cùng các nguyên liệu để món nước của bạn mát lạnh hơn.

Lưu ý: cối xay nên được vệ sinh thật sạch sẽ để tránh ám mùi, ảnh hưởng tới mùi vị, chất lượng của món nước.

>> Xem ngay: 4 Cách làm sinh tố xoài - tuyệt chiêu chinh phục chị em phụ nữ 

IV. Đặt hàng trên website chợ pha chế

Chợ pha chế vừa giới thiệu đến bạn một số lợi ích khi sử dụng sinh tố cà phê thường xuyên cùng với cách làm món sinh tố đơn giản, nhanh chóng Để mua sắm những nguyên liệu thực hiện món nước này, cùng nhiều nguyên liệu pha chế khác bạn có thể liên hệ Chợ pha chế.

Bước 1: Trung cập trang Website: chophache.com.

Bước 2: Chọn sản phẩm, số lượng mua.

Bước 3: Click thêm vào giỏ hàng, OK.

Bước 4: Vào giỏ hàng và xác nhận “Tiếp tục mua hàng”.

Bước 5: Thanh toán và cung cấp đầy đủ thông tin mua hàng.

Nếu bạn đang quan tâm đến các sản phẩm pha chế trên thị trường mà chưa biết nguồn ở đâu uy tín giá tốt thì hãy tìm đến Nguyên liệu pha chế Tobee Food cam kết sản phẩm giá rẻ, ổn định nhất trên thị trường nguyên liệu pha chế. 

Khi mua nguyên liệu tại Tobee Food, bạn sẽ nhận được:

• Chế độ đổi trả hàng nếu sản phẩm kém chất lượng hoặc hư hỏng.
• Hổ trợ và cung cấp công thức pha chế tròn đời hoàn toàn miễn phí.
• Miễn phí giao hàng tại Thành Phố Hồ Chí Minh với số lượng đủ.

Với tiêu chí đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu và làm hài lòng mọi khách hàng nên Nguyên liệu pha chế Tobee Food luôn được tuyển chọn những sản phẩm tốt nhất, đáp ứng mọi yêu cầu sử dụng của người dùng.

Bạn không phải băn khoăn phải mua nguyên liệu ở đâu, vì công ty Tobee Food là Công ty sản xuất và thương mại về các nguyên liệu pha chế uy tín chất lượng. Với đội ngủ nhân viên tư nhiệt tình, giá cả rẻ so với thị trường, Nơi chia sẽ các công thức pha chế và đây sẽ là những kiến thức pha chế bổ ích cho bạn trong pha chế kinh doanh, tất cả đều của các chuyên gia pha chế hàng đầu cung cấp.

▶ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ TOBEE FOOD: 

- Địa chỉ: 79 đường Tăng Nhơn Phú, phường Phước Long B, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

- Hotline: 0935 688 198 - 034 966 3735 

- Email: tobeefood@gmail.com

- Website: https://chophache.com

- Youtube: Tobee Food

- Fan page: https://www.facebook.com/tobeefood

>> Xem thêm: 5 Cách làm sinh tố táo không bị thâm, ai cũng nên biết