2 Cách làm trà sữa gạo rang tại nhà mới nhất 2022

Cơn sốt trà sữa chưa bao giờ là hết. Bên cạnh những ly trà sữa truyền thống thì ngày càng có nhiều loại trà sữa mới lạ ra đời. Trà sữa gạo rang là một trong số đó. Với hương vị dịu nhẹ, thơm ngậy, không quá béo khiến ai cũng mê mẩn. Cùng tìm hiểu 2 cách làm loại trà sữa cực kì đơn giản này cùng Tobee Food nhé!

1. Cách làm trà sữa gạo rang

Nguyên liệu làm trà sữa gạo rang: 

Xem thêm: Cách làm trà sữa bạc hà the mát thơm ngon tại nhà

Các bước làm trà sữa gạo rang

Bước 1: Ủ trà

Đầu tiên cho 1 – 2 gói trà túi lọc vào bình, thêm 300ml nước sôi ở 80 – 85 độ C. Ủ trong vòng 5 - 7 phút thì dùng rây lọc lấy nước cốt trà.

Bước 2: Rang gạo

Tiếp đến đặt nồi lên bếp, chờ chảo nóng thì đổ gạo vào rang. Rang gạo bằng lửa nhỏ, liên tục đảo đều tay cho đến khi gạo chuyển sang màu vàng nâu và có mùi thơm.

Bước 3: Nấu trà sữa

Khi gạo chuyển sang màu vàng nâu thì thêm 500ml nước vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi đổ phần nước cốt trà đã lọc vào nồi, thêm sữa tươi không đường và muối rồi khuấy đều. Nấu tiếp trong vòng 5 phút. Sau đó tắt bếp và thêm phần kem béo thực vật Rich’s vào khấy đều liên tục.

Xem thêm: Cách làm trà sữa sầu riêng chuẩn vị tại nhà

Bước 4: Hoàn thành

Đem hỗn hợp trà sữa gạo rang lọc qua túi lọc để bỏ đi phần xác gạo, để nguội bớt rồi rót ra cốc, thêm đá nếu muốn uống lạnh là có thể thưởng thức ngay.

*Yêu cầu thành phẩm: Trà sữa gạo rang sẽ có màu trắng đục với hương thơm của gạo đã rang, vị ngọt béo và hương trà thanh nhẹ.

2. Cách làm trà sữa gạo rang Nhật

Nguyên liệu làm trà sữa gạo rang Nhật:

Xem thêm: Cách làm trà sữa khoai lang tím ngon ngất ngây

Các bước làm trà sữa gạo rang Nhật

Bước 1: Ủ trà

Cho 120g lục trà gạo rang Lộc Phát + 2.3 lít nước sôi, ủ trà trong vòng 20 phút. Sau khi ủ dùng rây lọc bã trà và lấy nước cốt.

Bước 2: Pha trà sữa gạo Nhật rang

Cho 400g bột sữa Tobee vào nước cốt trà đã thu được ở bước 1 khuấy cho tan, tiếp theo cho 200g đường cát và 200g sữa đặc vào khuấy tan. Thêm 700g đá bi tiếp tục khuấy cho đến khi tan hết đá. Hoàn tất và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Bước 3: Làm Macchiato

Đầu tiên cho 300ml sữa tươi không đường, 200ml kem béo thực vật Rich’s, 30ml bột phô mai EuroDeli, 60ml bột sữa Tobee và muối ăn vào bình.

Tiếp đến sử dụng máy đánh kem ở số nhẹ và đánh khoảng 2 phút rồi sử dụng số mạnh đánh thêm 2-4 phút, đánh đến khi hỗn hợp trở nên bông và hơi cứng thì dừng lại. Đổ hỗn hợp lên bề mặt đồ uống. Vậy là bạn đã hoàn thành lớp màng sữa vị muối biển thơm ngon, béo ngậy rồi.

Bước 4: Trang trí

Cách 1: Kết hợp Trân châu 3Q Cho trà sữa gạo rang ra ly. Cho đá vào đầy ly, thêm 1 vá trân châu 3Q vào trên cùng ta được món trà sữa gạo rang topping trân châu 3Q.

Cách 2: Kết hợp Macchiato Cho trà sữa gạo rang ra ly. Cho đá vào đến vạch đầu tiên của ly, cho Macchiato vào đến vạch thứ 2 thì ta được ly trà sữa gạo rang macchiato.

Xem thêm: 3 Công thức pha chế trà sữa Hàn Quốc

- 21%

BỘT SỮA TOBEE CAO CẤP - 1kg - TOBEE FOOD | Bột Sữa làm Trà Sữa - TOBEE FOOD

85.000₫ 108.000₫

- 26%

BỘT PHÔ MAI EURODELI - 1kg - EURODELI | Nguyên liệu pha chế - TOBEE FOOD

255.000₫ 346.000₫

- 27%

Sữa Rich's Lùn Xanh

30.000₫ 41.000₫

- 41%

Trà cozy hồng trà túi lọc - Nguyên liệu pha chế trà sữa, trà trái cây | Chợ Pha Chế - TOBEE FOOD

35.000₫ 59.000₫

3. Mua nguyên liệu làm trà sữa gạo rang ở đâu uy tín?

Để pha những ly trà sữa thơm ngon, không chỉ cần tới kỹ năng pha chế của bạn mà còn có sự góp phần quan trọng của những nguyên liệu trà sữa chất lượng.

Nếu bạn đang quan tâm đến các nguyên liệu trà sữa trên thị trường mà chưa biết nguồn ở đâu uy tín giá tốt thì hãy tìm đến nguyên liệu trà sữa Tobee Food cam kết sản phẩm giá rẻ, ổn định nhất trên thị trường.

Khi mua nguyên liệu pha chế tại Tobee Food, bạn sẽ nhận được:

• Chế độ đổi trả hàng nếu sản phẩm kém chất lượng hoặc hư hỏng.

• Hỗ trợ và cung cấp công thức pha chế tròn đời hoàn toàn miễn phí.

• Miễn phí giao hàng tại Thành Phố Hồ Chí Minh với số lượng đủ.

Với tiêu chí đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu và làm hài lòng mọi khách hàng  nên Nguyên liệu pha chế Tobee Food luôn được tuyển chọn những sản phẩm tốt nhất, đáp ứng mọi yêu cầu sử dụng của người dùng. Liên hệ để được tư vấn miễn phí nhé!

▶ NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮATOBEE FOOD:

- Địa chỉ: 79 đường Tăng Nhơn Phú, phường Phước Long B, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

- Hotline: 0935 688 198 – 034 966 3735

- Email: tobeefood@gmail.com

- Website: https://chophache.com

Như vậy Tobee Food vừa hướng dẫn bạn 2 cách làm trà sữa gạo rang tại nhà siêu đơn giản. Hãy bắt tay vào làm ngay nào và đừng quên ghé Tobee Food tham khảo thêm công thức pha chế trà sữa khác nhé! Chúc các bạn thành công.

Xem thêm: Cách làm trà sữa hoa đậu biếc chuẩn vị