3 loại sinh tố dưa hấu đơn giản, mát lạnh

I. 3 loại sinh tố dưa hấu đơn giản, mát lạnh cho ngày hè

Sinh tố dưa hấu là loại thức uống cực kỳ dễ làm với các nguyên liệu có thể tìm thấy ở chợ, tiệm tạp hoá gần nhà hoặc có sẵn trong căn bếp của bạn. Cùng xem qua các công thức sinh tố chuối phổ biến dưới đây.

1. Cách làm sinh tố dưa hấu sữa

Chỉ qua một vài bước đơn giản là bạn đã có một ly sinh tố dưa hấu sữa béo ngậy cho một ngày thư giãn.

a. Nguyên liệu chính cần thiết

Nguyên liệu cần có cho món sinh tố này gồm:

• 1/4 trái dưa hấu
• 120 ml sữa tươi không đường ( hoặc có đường ).
• 3 muỗng cà phê đường cát

b. Pha chế sinh tố dưa hấu sữa

Sơ chế nguyên liệu: Dưa hấu cắt bỏ vỏ và hạt, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp đến, cho dưa hấu vừa cắt vào tủ đông trong 3 tiếng để dưa hấu đông lạnh hoàn toàn. Bạn sẽ không cần phải dùng thêm đá viên để tạo độ lạnh cho thức uống này.

Xay sinh tố dưa hấu: Cho các nguyên liệu là dưa hấu, sữa tươi và đường vào trong máy sinh tố, bật máy xay ở chế độ cao để xay hỗn hợp đến khi nhuyễn hết.

Thành phẩm: Cho một ít dưa hấu thái nhỏ vào đáy ly, đổ sinh tố dưa hấu ra ly và thưởng thức ngay khi còn lạnh. 

Một món sinh tố cực kỳ dễ thực hiện với 3 thành phần cơ bản. Còn chần chừ gì mà không lăn vào bếp làm ngay sinh tố dưa hấu sữa.

>> Xem thêm: Công thức làm món sinh tố chanh dây thơm ngon, chuẩn vị

2. Cách làm sinh tố dưa hấu dâu tây ngon lành

Sinh tố dưa hấu với dâu tây không chỉ giải khát tức thì mà còn làm đẹp da bởi chứa nhiều vitamin cần thiết. Sinh tố dưa hấu dâu tây cần chuẩn bị những nguyên liệu chính nào ?

a. Nguyên liệu chính cần thiết

Bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần có cho món sinh tố dưa hấu dâu tây:

• 600 gram dưa hấu
• 6 trái dâu tây tươi
• 1 trái chanh tươi
• 5 lá bạc hà
• 3 muỗng đường
• 40 ml sữa tươi

b. Cách chọn dâu tây tươi và mọng nước

Dâu tây phải là những quả to, có màu đỏ tươi và mọng nước. Phần cuống lá còn xanh tươi, không ngả vàng hoặc héo khô. Tránh mua trái dâu có màu đỏ sẫm vì đó là những quả già, không có nước nhiều.

Ngoài ra những trái dâu bị dập nát, bị hư hoặc quả còn màu xanh thì cũng không nên mua.

c. Pha chế sinh tố dưa hấu dâu tây 

Bước 1: Đầu tiên, dưa hấu gọt vỏ và cắt từng khúc nhỏ, sau đó bỏ dưa hấu vào trong ngăn đông của tủ lạnh, đợi trong khoảng 3 tiếng để dưa hấu đông đá hoàn toàn. Điều này sẽ làm cho sinh tố lạnh mà không cần đến đá.

Bước 2: Dâu tây rửa sơ và ngâm trong nước muối để loại bỏ chất bẩn, vi khuẩn và các ký sinh trùng không thể thấy bằng mắt thường. Tiếp đến vớt ra để ráo, rồi cắt bỏ phần lá, thái thành 4 phần. Lá bạc hà nhặt bỏ những lá vàng, lá héo.

Bước 3: Bước tiếp theo, cho lần lượt các nguyên liệu trên là dưa hấu, dâu, bạc hà, đường, sữa tươi và vắt một trái chanh vào máy xay. Đậy nắp lại và xay theo chế độ từ thấp đến cao. Hỗn hợp được xay nhuyễn mịn hoàn toàn là đạt yêu cầu.

Bước 4: Cuối cùng, đổ hỗn hợp sinh tố dưa hấu dâu tây ra ly, trang trí một nhánh bạc hà hoặc dâu và nếm trải hương vị thanh mát của ngày hè do chính tay bạn làm. Bạn sẽ không thể cưỡng lại vị ngọt của dưa hấu, vị chua của dâu và thơm mát đến từ lá bạc hà.

>> Xem thêm: 3 món sinh tố chuối đơn giản cho mẹ và bé trổ tài

3. Cách làm sinh tố dưa hấu cà rốt

Bạn đã từng kết hợp dưa hấu với cà rốt chưa? Nếu chưa thì bạn phải thử ngay món sinh tố dưa hấu cà rốt độc lạ này. Thành phần dinh dưỡng không hề kém cạnh hai món trên.

a. Nguyên liệu chính cần thiết

Các nguyên liệu không thể thiếu trong món sinh tố dưa hấu cà rốt này là:

• 100 gram dưa hấu
• 1 củ cà rốt
• 20 ml sữa đặc
• 2 muỗng cà phê đường cát trắng

b. Cách chọn cà rốt ngon

Cà rốt ngon là những củ có màu cam đậm và sáng màu. Hãy chọn những củ cà rốt nhỏ và thon dài, phần cuống còn xanh. 

Những củ quá to có thể là củ cà rốt đã già, không có nhiều nước khi xay. Tránh mua những củ cà rốt có vết dập hoặc không còn cuống hoặc có màu nhợt nhạt.

c. Pha chế sinh tố dưa hấu cà rốt

Dưa hấu cắt vỏ, loại bỏ hạt và cắt thành các miếng nhỏ và cho vào tủ đông trong 2-3 tiếng đồng hồ. Cà rốt rửa sơ qua nước, gọt vỏ và cắt thành từng khoanh nhỏ.

Tiếp đến cho lần lượt các thành phần là dưa hấu, cà rốt, sữa đặc, đường cát trắng. Có thể cho thêm một chút nước lọc hoặc sữa tươi để xay cho dễ hơn. Xay trong 15 giây ở chế độ nhẹ và 20 giây ở chế độ mạnh cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.

Đổ hỗn hợp ra ly thuỷ tinh, trang trí thêm một miếng dưa hấu hoặc lá bạc hà và thưởng thức cùng với gia đình bạn. 

Thức uống này rất bổ dưỡng vì chứa nhiều Vitamin, đặc biệt là Vitamin A.

>> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm sinh tố đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng

II. Lợi ích khi uống sinh tố dưa hấu

Dưa hấu có nhiều tác dụng hữu hình mà đôi lúc bạn không hề biết. Do vậy, dưa hấu kết hợp với nhiều loại trái cây khác sẽ tạo nên hỗn hợp sinh tố dưa hấu tuyệt vời và bổ dưỡng.

1. Hỗ trợ cho quá trình tiêu hoá

Sinh tố dưa hấu cung cấp lượng nước và hàm lượng chất xơ cao giúp thúc đẩy quá trình tiêu hoá được hiệu quả hơn. Cho nên, một ly sinh tố dưa hấu sau bữa ăn sẽ giúp hệ tiêu hoá được hoạt động hiệu quả hơn, tránh tình trạng khó tiêu.

2. Tăng cường hệ miễn dịch, phục hồi vết thương nhanh chóng

Trong dưa hấu cũng có hàm lượng vitamin C và một số khoáng chất khác tăng cường hệ miễn dịch cao và phục hồi vết thương nhanh chóng. 

Thêm vào đó, dưa hấu có chứa acid amin Citrulline. Đây là loại acid amin làm giảm đau nhức cơ bắp. Vì thế, nếu bạn là dân chơi thể thao hoặc người lao động nặng thì đừng quên bổ sung bằng sinh tố dưa hấu đầy chất dinh dưỡng nhé.

Một điểm cần lưu ý là hợp chất Lycopene có trong dưa hấu hỗ trợ phá huỷ những tế bào ung thư ở tuyến tiền liệt, giúp cơ thể tránh nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt phát triển.

3. Cải thiện thị giác rất tốt

Các loại trái cây màu đỏ như dưa hấu chứa rất nhiều Vitamin A. Vitamin A là yếu tố chính sinh sản ra các sắc tố trong nhãn cầu, bảo vệ mắt khỏi nguy cơ bị lão hoá.

Hơn nữa, nếu bạn đang mắc các bệnh về tật khúc xạ ở mắt như cận thị, viễn thị, loạn thị. Các trẻ nhỏ nên bổ sung vitamin A, bảo vệ mắt sau thời gian học tập mệt mỏi.

4. Xinh dáng, đẹp da

Nhắc đến sinh tố dưa hấu thì không thể thiếu lợi ích sắc đẹp cho các chị em phụ nữ. Với hàm lượng Vitamin cùng các khoáng chất Kali, Magie, kẽm, sắt,… sẽ tạo ra Collagen. 

Collagen là dưỡng chất giúp làn da trở nên mịn màng, trắng sáng, và giúp tóc suôn mượt hơn. Các thành tố dinh dưỡng trên cũng rất cần thiết cho quá trình giảm cân của cơ thể. Nếu bạn muốn dùng sinh tố giảm cân thì hãy tuỳ chỉnh hoặc không cho đường khi làm nhé.

Trên đây là 3 công thức sinh tố dưa hấu phổ biến cùng những tác dụng vô cùng tuyệt vời mà thức uống này mang lại. Hy vọng bạn sẽ thành công khi thực hiện món sinh tố này cho bản thân và gia đình.

Đừng quên ghé Tobee Food để học thêm nhiều công thức pha chế khác và ủng hộ các sản phẩm pha chế cần thiết tại cửa hàng nhé. Bật mí cho bạn là bạn có thể đặt hàng Online thông qua Website chính thức của Tobee Food.

Nếu bạn đang quan tâm đến các sản phẩm trên thị trường mà chưa biết nguồn ở đâu uy tín giá tốt thì hãy tìm đến Nguyên liệu trà sữa Tobee Food cam kết sản phẩm giá rẻ, ổn định nhất trên thị trường nguyên liệu pha chế. 

Khi mua tại Tobee Food, bạn sẽ nhận được:

• Chế độ đổi trả hàng nếu sản phẩm kém chất lượng hoặc hư hỏng.
• Hổ trợ và cung cấp công thức pha chế tròn đời hoàn toàn miễn phí.
• Miễn phí giao hàng tại Thành Phố Hồ Chí Minh với số lượng đủ.

Với tiêu chí đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu và làm hài lòng mọi khách hàng nên Nguyên liệu pha chế Tobee Food luôn được tuyển chọn những sản phẩm tốt nhất, đáp ứng mọi yêu cầu sử dụng của người dùng.

Bạn không phải băn khoăn phải mua nguyên liệu ở đâu, vì công ty Tobee Food là Công ty sản xuất và thương mại về các nguyên liệu pha chế uy tín chất lượng. Với đội ngủ nhân viên tư nhiệt tình, giá cả rẻ so với thị trường, Nơi chia sẽ các công thức pha chế và đây sẽ là những kiến thức pha chế bổ ích cho bạn trong pha chế kinh doanh, tất cả đều của các chuyên gia pha chế hàng đầu cung cấp.

▶ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ TOBEE FOOD: 

- Địa chỉ: 79 đường Tăng Nhơn Phú, phường Phước Long B, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh.

- Hotline: 0935 688 198 - 034 966 3735 

- Email: tobeefood@gmail.com

- Website: https://chophache.com

- Youtube: Tobee Food

- Fan page: https://www.facebook.com/tobeefood

>> Xem thêm: 5 Cách làm sinh tố táo không bị thâm, ai cũng nên biết