Sinh tố cam giải nhiệt ngày hè, phục hồi da dẻ

I. Một số công thức pha chế sinh tố cam bổ dưỡng ngay tại nhà

Sinh tố cam có vị chua thanh và ngọt nhẹ với nguyên liệu chính là nước cốt cam nguyên chất. Sinh tố cam được biến tấu thành nhiều món khác nhau nhằm đa dạng hoá hương vị và tăng thêm độ dinh dưỡng trong từng thức uống.

Cam khá dễ mua, đặc biệt là vào mùa trái cây vào tháng 4 và tháng 5. Bạn có thể sử dụng nhiều loại cam khác nhau để chế biến sinh tố cam. Tobee Food sẽ chia sẻ 3 công thức pha sinh tố cam ngon bổ dưỡng cho bạn và gia đình.

1. Pha chế sinh tố cam sữa

Sinh tố cam sữa là món thức uống ít nguyên liệu và dễ pha nhất, chỉ vỏn vẹn trong 10 phút là bạn đã có một ly sinh tố mát lạnh với vị chua chua ngọt ngọt không thể chối từ.

a. Nguyên liệu pha chế

Để làm món sinh tố cam sữa, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu chính sau đây:

• 3 trái cam tươi
• 180 ml sữa tươi không đường
• 30 ml sữa đặc
• 20 gram đường trắng
• Đá viên hoặc đá bào

b. Công thức pha chế

Bước 1: Bạn tiến hành vắt 2 trái cam lấy nước cốt, trái còn lại lột vỏ, loại bỏ xơ và vỏ lụa, tách từng tép cam ra.

Bước 2: Cho nước cam cùng các nguyên liệu khác là sữa tươi, sữa đặc, đường và đá vào trong máy xay sinh tố. Xay hỗn hợp trên cho đến khi nhuyễn mịn. 

Bước 3: Cho phần tép cam đã tách vào đáy ly, rồi đổ hỗn hợp sinh tố cam vào. Nếu bạn muốn uống lạnh hơn thì có thể cho thêm ít đá viên vào và thưởng thức. Uống từng ngụm cam mát lạnh, nhai sựt sựt tép cam chín mọng quả là tuyệt vời.

*Xem thêm cách làm sinh tố Sapoche thơm ngon

2. Pha chế sinh tố cam xoài

Vitamin C sẽ được nhân đôi trong món sinh tố cam xoài này. Thức uống nhiệt đới cực thích hợp cho các mẹ bầu đang mang thai bởi nó có đủ vitamin C cùng chất sắt cần thiết cho mẹ.

a. Nguyên liệu pha chế

• 2 trái cam vàng
• 100 ml sữa tươi 
• 1/2 trái xoài chín
• 30 gram đường cát trắng
• 50 sữa chua ít đường
• Một ít đá viên

b. Công thức pha chế

Bước 1: Gọt vỏ cam rồi cắt cam thành từng miếng nhỏ, loại bỏ xơ và cuống trắng sạch sẽ, tránh làm cho hương vị của sinh tố cam bị đắng. Tương tự, xoài cũng gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ, không gọt xoài quá sát với hạt, hạn chế xơ bám vào thịt xoài.

Bước 2: Cho lần lượt cam, xoài, sữa tươi, đường, sữa chua và đá viên vào trong máy xay, đậy nắp và tiến hành xay sinh tố theo chế độ từ nhẹ đến mạnh. Hỗn hợp được xay nhuyễn mịn thì tắt máy.

Bước 3: Rót sinh tố ra ly, cho một ít xoài lên mặt ly và cảm nhận hương vị chua ngọt của sinh tố cam xoài mà bạn vừa làm xong. Sinh tố cam xoài rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. 

3. Pha chế sinh tố cam táo

Sinh tố cam táo được xem là “vũ khí sắc đẹp” tự nhiên dành cho các chị em phụ nữ. Thức uống bổ sung nhiều vitamin cùng khoáng chất cần thiết cho sự phục hồi và tái tạo làn da.

a. Nguyên liệu pha chế

• 150 ml nước ép cam
• 1 trái táo
• 30 gram đường
• 20 ml sữa đặc
• 50 ml sữa tươi
• Đá viên

b. Công thức pha chế

Thực hiện pha chế sinh tố theo các bước sau đây:

Bước 1: Đầu tiên, vắt 150 ml nước ép cam. Sau đó rửa sạch táo, loại bỏ cuống và hạt rồi cắt táo thành từng miếng vuông nhỏ để tiện cho việc xay, không cần gọt vỏ táo.

Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu vào trong máy rồi bắt đầu xay. Lưu ý là xay theo chế độ từ nhẹ đến mạnh để sinh tố được xay nhuyễn đúng cách và không làm hư máy xay sinh tố. Hỗn hợp nhuyễn mịn, không còn cợn đá thì tắt máy.

Bước 3: Đổ hỗn hợp sinh tố cam táo ra ly, trang trí một miếng táo đỏ lên thành ly và thưởng thức. 

Với thời gian từ 10 phút đến 15 phút, bạn đã có ngay cho mình một ly sinh tố cam ngon lành, bổ dưỡng cho ngày hè oi bức. Thức uống làm dậy vị cho các bữa ăn hằng ngày của gia đình, giảm thiểu căng thẳng, mệt mỏi sau một ngày học tập và làm việc.

>> Xem thêm: Công thức làm món sinh tố chanh dây thơm ngon, chuẩn vị

II. Lợi ích khi uống sinh tố cam

Cam là loại trái cây thiết  yếu trong cuộc sống của mỗi người, mỗi gia đình. Trong cam có rất nhiều khoáng chất, mỗi 100gr cam chứa khoảng 30mg vitamin C cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra cam giàu chất chống oxy hoá, giúp dưỡng da và chống lão hoá.

1. Hỗ trợ hệ tiêu hoá

Hầu hết các bà mẹ đều cho con em uống cam thường xuyên bởi vì cam hỗ trợ cho hệ tiêu hoá rất tốt. Các em nhỏ rất dễ bị đầy hơi, táo bón hoặc bụng yếu. Cam giàu hàm lượng chất xơ hỗ trợ cho quá trình tiêu hoá. Ngoài ra, cam còn ngăn ngừa các bệnh về dạ dày.

2. Ngăn ngừa ung thư và điều trị cảm cúm

Trong cam có các chất thuộc nhóm Flavonoid, chẳng hạn như hesperetin và natri ginin. Các nghiên cứu cho thấy các chất có trong cam ngăn ngừa bệnh bạch cầu ở trẻ nhỏ, bệnh ung thư vú, ung thư gian và ruột kết. 

Ngoài ra, khi bị cảm cúm, các bác sĩ cũng khuyên uống nước cam để giải cảm và bổ sung Vitamin C nhằm tăng hệ miễn dịch. Bạn cũng thấy rằng các thuốc kháng sinh và viên sủi C đều có vị cam và chiết xuất cam.

Nước cam cũng giảm các nguy cơ bệnh tim, cải thiện quá trình tuần hoàn máu. Người cao tuổi cũng nên bổ sung Vitamin và các chất cần thiết bằng các thức uống sử dụng cam.

Hơn nữa, trong cam còn chứa một nhóm Vitamin B được gọi là Folate. Đây là chất góp phần quan trọng trong sự hình thành của các tế bào mới, giúp các vết thương nhanh lành hơn.

Chính vì thế, uống nước cam hoặc sinh tố cam thường xuyên sẽ hạn chế được các bệnh lý từ nhẹ đến nặng. Bạn sẽ không phải đi gặp bác sĩ nhiều. 

3. Hỗ trợ giảm cân và tái tạo làn da

Hội chị em phụ nữ nên uống nhiều cam bởi vì cam giàu vitamin C và Beta Carotene. Đây là hai chất giúp ngăn ngừa tiến trình lão hoá da. Các chất oxy hoá ngăn cản các gốc tự do tiếp xúc với da, giúp da chống lão hoá, sáng tự nhiên.

Một trái cam chỉ có 87 calo, hỗ trợ giảm cân, giúp bạn khoẻ mạnh hơn mỗi ngày. Đồng thời, bạn có thể ăn cam thay cho đồ ăn vặt có hại cho sức khoẻ.

Vitamin C còn hỗ trợ tổng hợp các Collagen, giúp tóc chắc khoẻ, ngăn ngừa rụng tóc và bạc tóc sớm đối với phụ nữ đang ở độ tuổi tam tuần, tứ tuần. 

Vừa rồi, Tobee Food vừa chia sẻ 3 cách pha chế sinh tố cam thơm ngon cũng như một số công dụng tuyệt vời đến từ những trái cam chín mọng. Bạn có thể tự pha chế cho mình một ly sinh tố cam kết hợp với các nguyên liệu khác như sirô, syrup, mứt trái cây dằm.

>> Xem thêm: Hướng dẫn công thức làm sinh tố cà chua thơm ngon, bổ dưỡng

III. Nơi cung cấp nguyên liệu pha chế Tobee Food

Tại Tobee Food, bạn có thể tìm vô vàn nguyên liệu pha chế sinh tố, trà sữa cùng các thức uống khác từ nhiều thương hiệu nổi tiếng. Các sản phẩm đều là hàng chính hãng với giá cả hợp lý.

Ngoài ra, các dụng cụ và máy móc dùng cho pha chế cũng được Tobee Food cung cấp. Chúng tôi luôn thấu hiểu nhu cầu của khách hàng và mang đến sản phẩm tốt nhất.

Đặt hàng ngay tại trang web của Tobee Food và chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi. Hoặc bạn đến cửa hàng và tận tay mua những sản phẩm đa dạng và phong phú.

Là đơn vị kinh doanh nhiều năm, chúng tôi tự hào là bạn đồng hành trong từng thức uống của các doanh nghiệp hoặc tại nhà bạn. Liên hệ với chúng tôi ngay:

▶ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ TOBEE FOOD: 

- Địa chỉ: 79 đường Tăng Nhơn Phú, phường Phước Long B, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

- Hotline: 0935 688 198 - 034 966 3735 

- Email: tobeefood@gmail.com

- Website: https://chophache.com

- Youtube: Tobee Food

- Fan page: https://www.facebook.com/tobeefood

>> Xem thêm: Top 3 cách làm sinh tố cà rốt siêu đơn giản cho làn da mịn màng