Thiết Quan Âm Royal 500g

Thương hiệu: Đang cập nhật Tình trạng: Chỉ còn 30 sản phẩm
150.000₫
1. Trà thiết quan âm là gì? Trà thiết quan âm Royal 500g được mệnh danh là thập đại danh trà, trải qua 7 lần nước vẫn giữ được mùi thơm. trà thiết quan âm được Oxy hóa thấp nên mang chút...

1. Trà thiết quan âm là gì? 

Trà thiết quan âm Royal 500g được mệnh danh là thập đại danh trà,  trải qua 7 lần nước vẫn giữ được mùi thơm. trà thiết quan âm được Oxy hóa thấp nên mang chút vị ngai ngái của trà, khi pha có màu hổ phách, vị đậm đà ngọt dịu.

Kết hợp với sữa thì rất hợp vị. Đặc trưng của trà thiết quan âm là sợi tròn lớn, cong xoắn và rất đều nhau. 

Chính nhờ hương vị thơm ngon và đậm đà, nên trà Thiết Quan Âm được mệnh danh “bảy nước còn dư hương” nghĩa là có thể pha 7 lần nước nhưng vẫn còn mùi thơm. Trà Thiết Quan Âm còn được biết đến là một trong “thập đại danh trà” nổi tiếng của Trung Quốc cùng Tobee Food khám phá các công dụng và cách pha trà sữa từ trà thiết quan âm nhé.

Công dụng trà thiết quan âm

 

Bên cạnh thói quen uống cà phê sáng, nhiều người khác cũng thích nhâm nhi một tách trà Thiết Quan Âm nóng trước khi bắt đầu ngày mới. Cùng điểm lại những lợi ích bất ngờ của việc uống trà mỗi sáng.

 

Buổi sáng bắt đầu bằng một tách trà Thiết Quan Âm ấm hay một ly cà phê là thói quen của nhiều người. Nhưng ít người biết rằng uống trà đúng cách vào mỗi buổi sáng cũng có những công dụng đặc biệt đối với sức khỏe con người.

- Giúp cải thiện hệ tiêu hóa.

- Hỗ trợ giảm cân.

- Cải thiện sức khỏe tim mạch.

- tăng cường hệ miễn dịch.

- Ngăn ngừa khả năng loãng xương và giúp răng chắc khỏe.

2. Cách pha trà Thiết Quan Âm chuẩn vị cho bạn ấm trà ngon

Thiết Quan Âm là cực phẩm của trà Ô Long. Phẩm chất đặc trưng của trà là sợi trà cong xoắn, kết tròn đầy đặn, nặng chắc đều nhau, màu xanh lục trạch sa, hình thể tựa như cái đầu con chuồn chuồn, như loa ốc. Sau khi pha, trà màu vàng tươi đậm, đẹp tựa hổ phách, có mùi thơm tự nhiên ngào ngạt của hoa lan, vị trà đậm đà dịu ngọt lâu tan. Cùng học cách pha trà thiết quan âm nào bạn nhé.

Thông tin liên quan:  Tác dụng và công thức nấu nước gạo lứt rang thật đơn giản

Bước 1: Làm nóng ấm chén

  • Trước khi pha trà bạn nên dùng nước sôi tráng toàn bộ trà cụ. Thao tác này vừa giúp ấm trà giữ nhiệt khi pha, làm cho trà mau chín hơn và giữ hương trà tốt, vừa là vệ sinh ấm chén trước khi pha trà đấy bạn nhé.
  • Ấm chén dùng để pha trà Thiết Quan Âm có thể dùng ấm Tử Sa, ấm gốm hay ấm sứ đều được. Chén trà nên chọn chén có lòng tráng men trắng, để khi pha ra nhìn màu nước trà đẹp và dễ nhìn hơn.

Bước 2: Đánh thức trà

  • Bạn cho trà Thiết Quan Âm vào ấm. Thường thì lượng trà trung bình cho khoảng 100ml nước là 4g. Cụ thể hơn cho các cách uống trà là: độc ẩm (1 người uống): 2-3 gram cho 1 ấm. Đối ẩm (2 người): 4-5 gram cho 1 ấm. Còn với 4 người uống thì cần 6-7 gram trà bạn nhé.
  • Bạn đổ nước sấp mặt trà, xoay ấm và đổ nước đi. Thao tác này đánh thức các sợi trà để trà pha được dậy hương và ngon hơn.

Bước 3: Pha trà

  • Bạn châm nước nóng khoảng 90 độ vào ấm trà. Lượng nước nên phù hợp với số lượng người uống, bạn tránh đổ nước nhiều quá làm trà bị nhạt không đủ vị nha.
  • Bạn tưới nước sôi lên nắp ấm để làm nóng ấm từ phía bên ngoài, đồng thời sẽ tạo thành một dzoăng nước che kín phần mép của nắp ấm nhằm làm cho trà không bị mất hương và mau ra trà.
  • Bạn đợi khoảng 30 – 45 giây cho trà chín. Sau đó rót toàn bộ trà từ ấm vào chuyên trà.

3. Các loại trà thiết âm nổi tiếng nhất 

Trà thiết quan âm có rất nhiều thương hiệu nổi tiếng trên thị trường Việt Nam cũng như trên thế giới mình sẻ lọc chọn sơ qua một vài loại và thương hiệu ở các nước cho các bạn nhé:

  • Trà thiết quan âm Royal (Việt Nam)
  • Trà thiết quan âm Trung Quốc
  • Trà thiết quan âm Đài Loan
  • Trà thiết quan âm Phúc Kiến 

4. Cách chọn trà Thiết Quan Âm

Để chọn được loại trà Thiết Quan Âm thơm ngon và chất lượng, bạn nên lưu ý đến những đặc điểm như hình dạng lá trà và lớp sương trắng mỏng trên lá trà.

Thông tin liên quan:  Món rong biển nấu canh với đậu phụ thanh đạm và dễ làm

Về phần lá trà sẽ có hình dáng hơi cong, chắc nặng, phần đỉnh giống đầu chuồn chuồn, ở thân chính xoắn lại, một đầu giống như chân ếch là trà chất lượng tốt nhất. Loại trà thượng hạng sẽ có sa lục (lớp sương trắng mỏng) bên trên bề mặt.

Lý do khiến trà Thiết Quan Âm xuất hiện sa lục là do sau khi làm khô đã dùng vải trắng bao bọc lá trà, vừa se nhẹ vừa thu gọn bao trà, trải qua nhiều lần se nhẹ, hong khô xong lại hong khô bằng nhiệt độ thấp, cafein trong lá trà sẽ thăng hoa kết thu thành lớp sương trắng trên bề mặt lá

5. Cách làm trà sữa Thiết Quan Âm thơm ngon


Cũng giống như các loại trà khác trà thiết quan âm có thể pha trà sữa thơm ngon với hương trà tự nhiên.

Hướng dẫn cách pha trà sữa thiết quan âm

 

- Ủ trà : Tỉ lệ 40g trà/1L > nước Thời gian ủ 10-15 phút  > Nhiệt độ 90⁰C là có thể dùng ngay.

 

Cách pha trà sữa:

 

 ---> Trà sữa pha sẵn: cho 180gbột sữa và 150g đường vào khuấy đều với 1L nước cốt trà thiết quan âm, ủ lạnh 4 tiếng trước khi sử dụng

 

---> Trà sữa pha trực tiếp: Luôn giữ trà ở nhiệt độ trên 50*C để hoà tân bột sữa và đường tốt nhất

 

+ Mỗi ly 500ml: 150ml cốt trà, 30g bột sữa, 25ml đường nước lắc đều và

 

đổ ra ly

 

+ Mỗi ly 700ml: 180ml cốt trà, 35g bột sữa, 30ml đường nước lắc đều và

 

đổ ra ly thêm đá và sử dụng nhé.

Xem thêm các sản phẩm trà royal  tại đây..

Nội dung tùy chỉnh viết ở đây