Combo truyền thống - TC trắng (set nhỏ)

Trà sữa truyền thống là gì ? Trà sữa truyền thống là sự kết hợp giữa 3 nguyên liệu cơ bản gồm trà, sữa và các loại Topping trà sữa. Nói về trà sữa thì cũng có rất nhiều hương vị với các cách pha chế khác nhau. Chúng ta có thể nhắc đến những hương vị như: trà sữa trân châu đường đen, trà sữa Matcha,… Vậy làm thế nào để có thể pha chế ra được những ly trà sữa thơm ngon và hấp dẫn như thế này ? Thực hiện cách nấu trà sữa tại nhà có đơn giản không ? Hãy cùng nguyên liệu pha chế Tobee Food cùng tìm hiểu nhé !

1. Combo trà sữa truyền thống -  TC trắng (set nhỏ) gồm những gì? 

• Bột sữa Tobee: 300g

• Hồng trà đặc biệt Royal: 50g

• Trân châu trắng Tobee

2. Hồng trà đặc biệt Royal là gì?

a. Thông tin sản phẩm

Hồng trà còn có tên gọi khác là trà đen, được làm từ những lá trà tươi trải qua quá trình Oxy hóa 100% nên hồng trà có màu đen đặc trưng. Là thành phần quen thuộc trong các loại thức uống trà sữa quen thuộc dành cho giới trẻ, hồng trà có hương vị mạnh và đắng hơn so với các loại trà truyền thống khác Hồng trà đặc biệt sử dụng rất phổ biến trong pha chế: nhất là pha chế trà sữa, pha chế các loại nước uống trái cây: trà đào, trà vải. Được các thương hiệu và tiệm trà trên toàn quốc sử dụng.

- Thành phần: 100% hồng trà nguyên chất.

- Trọng lượng: 500 gram.

- Xuất xứ: Việt Nam.

- Hạn sử dụng: 2 năm.

- Quy cách: 1 gói 500 gram, thùng 15 gói.

- Công dụng: Pha chế trà sữa, trà trái cây, trà uống hằng ngày.

- Đặc điểm nổi bật của sản phẩm: Mặt trà nhỏ và ngắn, cánh đen tự nhiên, nước trà khi ủ thường có màu nâu sáng đến đỏ đậm, mùi thơm nhẹ, đậm đà vị trà.

b. Cách sử dụng Hồng trà đặc biệt Royal

- Cách sử dụng: 

• Hãm 33 gram đến 35 gram
• Hồng trà đặc biệt Royal cho 1 lít nước, ủ 15 phút rồi lọc bỏ bã trà.

- Lưu ý: Có thể tận dụng bã trà làm nước trà lần 2 để pha trà trái cây.

>> Xem ngay: công thức hướng dẫn chi tiết cách pha trà trái cây

3. Bột sữa Tobee

- Nguyên Liệu Pha Trà Sữa Béo Ngậy Bột Sữa Tobee có dạng bột màu trắng ngà hoặc hơi vàng, có vị béo dịu của nước cốt dừa, cốt nhân cọ, giúp làm kích thích vị ngon, làm tăng vị béo cho các loại đồ uống, món bánh, món ăn, nhưng thật đặc biệt và tuyệt vời là Non Dairy Creamer không gây ngấy ( ngán ) hay che mùi vị chính của đồ uống, món ăn mà tôn mùi vị chính của chúng lên.

- Trọng lượng: 1 kg

- Xuất xứ: Indonesia. - Thành phần: Glucose Syrup, dầu thực vật ( dầu dừa và dầu cọ ), Protein từ sữa, chất ổn định E340 ( ii ), E331( iii ), chất nhũ hoá ( E471, E481 ), chất chống đông vón ( E551 ).

- Hạn sử dụng: 18 tháng. - Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát, tránh nơi ẩm ướt đối với bột sữa chưa qua sử dụng.

- Ưu điểm: Dùng để pha trà sữa, vừa béo vừa tôn vị trà

- Công dụng và lợi ích Bột Sữa Tobee: Bột Sữa tiện dụng, thường được Dùng trong Pha chế đặc biệt là trà sữa vẫn giữ được độ béo của sữa và vị đậm của trà. Tốt cho sức khỏe, giảm căng thẳng mệt mỏi. Bột sánh mịn, không bị đóng cục khi sử dụng. Túi nhỏ 1 kg tiện dụng cho các hộ kinh doanh nhỏ.

4. Trân châu trắng Tobee

a. Thông tin sản phẩm

- Trân châu Tobee để được đến 12 giờ đồng hồ. Với Trân châu Tobee, bạn có thể tự tay tạo ra món Trà sữa thơm ngon mà mềm, dẻo dai.

- Kết hợp với các món chè khúc bạch, trà sữa, sữa chua mít, hoa quả dầm,… vừa an toàn, vừa tiết kiệm lại cực hấp dẫn và thơm ngon.Chi phí vừa phải, lại An toàn sức khỏe,

- Đảm bảo chất lượng sản phẩm. Đặc biệt: Giữ được độ dai dẻo vốn có trong thời gian lâu hơn, Thiên về màu sắc tự nhiên.

b. Hướng dẫn cách nấu trân châu Tobee

- Bước 1: Đun sôi 90 độ C, cho 1.8 lít nước vào nồi, tiếp tục thêm 200 gram trân châu Tobee đổ từ từ vào khuấy đều để trân châu không bị dính đáy

- Bước 2: Đun trân châu ở lửa sôi liên tục trong 5 phút, khuấy đều trân châu ( 5 phút khuấy 1 lần ) đến khi trận châu chín.

- Bước 3: Tắt bếp, giữ nguyên nồi trân châu mới nấu trên bếp và ủ trân châu tiếp thêm 30 phút .

- Bước 4: Đổ trân châu vừa ủ ra và rửa trân châu với nước lọc đến khi hạt trân châu đen bóng và không còn bị nhớt

- Bước 5: Ngâm trân châu cùng 50 gram với đường và đảo cho đều, để trân châu ngầm 5 phút, rồi thêm ít nước nóng ngập hạt trân châu rồi để dùng hoặc bán. Trân châu sau khi nấu phải rửa qua nước lọc để sạch lớp bột áo bên ngoài. Lớp bột áo là nguyên nhân chính gây ra dính và nhớt của trân châu. Nấu trân châu xong nên bảo quản ở nhiệt độ phòng, không nên bảo quản trong tủ lạnh. Trân châu nên sử dụng trong ngày.

>> Xem ngay chi tiết công thức hướng dẫn: cách làm trân châu đen thơm ngon tại nhà 

5. Mua combo trà sữa truyền thống - TC trắng (set nhỏ) ở đâu?

Tobee Food là đơn vị chuyên cung cấp các loại nguyên liệu pha chế  đảm bảo chất lượng thơm ngon, an toàn cho sắc khỏe đặc biệt giá thành luôn cạnh tranh. Tobee Food rất hân hạnh được phục vụ quý khách!