Cách làm chanh tuyết tại nhà giải nhiệt mùa hè

I. Hướng dẫn cách làm chanh tuyết truyền thống

Chanh tuyết truyền thống là dạng đồ uống kem được bán rất nhiều ở các cửa hàng đường phố. Thức uống này có hương vị thơm ngon mùi chanh, mát lạnh, vì vậy rất thích hợp để giải nhiệt vào mùa hè. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết bạn cách làm chanh tuyết truyền thống tại nhà.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị làm

Đầu tiên để thực hiện cách làm chanh tuyết bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

• 2 quả chanh tươi
• 200 ml sữa tươi không đường ( có thể chọn loại sữa Vinamilk )
• 25 ml sữa đặc có đường ( khoảng một muỗng sữa đặc )
• Đường cát trắng
• Muối ăn
• Đá bào ( hoặc đá viên ) - tuy nhiên đá bào sẽ giúp cho món chanh tuyết của bạn thơm ngon và uống được mát lạnh hơn, độc đáo và truyền thống hơn!

Đây là nguyên liệu để làm ra một ly chanh tuyết, nếu bạn muốn thực hiện cách làm chanh tuyết cho nhiều người sử dụng, có thể nhân lượng nguyên liệu lên cho phù hợp. 

2. Hướng dẫn cách làm chanh tuyết tại nhà

Để thực hiện làm ly chanh tuyết đơn giản, bạn hãy tiến hành theo các bước hướng dẫn dưới đây:

• Bước 1: Bạn vắt nước 1 trái chanh tươi, sau đó đổ toàn bộ nước cốt vào máy xay sinh tố. Tiếp theo quả chanh còn lại bạn bào vụn nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố. Vỏ chanh bạn có thể cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cũng được. Đặc biệt, bạn nên chọn quả chanh tươi vỏ xanh để tránh bị đắng. Hơn hết là phải bỏ toàn bộ hạt đi nhé!
• Bước 2: Bạn lấy đá bào cho vào máy xay sinh tố, nếu bạn không có đá bào thì có thể sử dụng đá viên, sau đó tiến hành cho toàn bộ đá vào đập nát cũng được. Sau đó bạn hãy bật máy xay đến khi hỗn hợp chanh và đá hòa quyện là được. Tiếp theo bạn cho sữa tươi, sữa đặc và xay nhuyễn tiếp.
• Bước 3. Cho toàn bộ hỗn hợp ra ly và rắc một ít vỏ chanh cắt nhỏ, sau đó cho một lát chanh và một ít lá bạc hà để trang trí. Như vậy là bạn đã hoàn thành thực hiện cách làm chanh tuyết tại nhà rồi.

Món chanh tuyết khi thưởng thức là sẽ mùi thơm từ chanh, sữa tươi kết hợp. Khi uống sẽ cảm nhận rõ vị mát lạnh, chua ngọt từ chanh và sữa, rất đậm đà. Bạn cũng có thể thêm một ít muối để cho ly chanh tuyết của chúng ta đậm đà hơn nữa nhé!

II. Hướng dẫn cách làm chanh tuyết mật ong đơn giản

Chanh tuyết mật ong là sự kết hợp món chanh tuyết truyền thống với mật ong để tăng cường sức khỏe của gia đình. Chanh tuyết mật ong hơn hết là giải nhiệt, mà còn đảm bảo làn da đẹp nhờ mật ong, đảm bảo cho gia đình tăng cường đề kháng và tăng cường sức khỏe hiệu quả.

1. Nguyên liệu làm chanh tuyết mật ong

Để thực hiện cách làm chanh tuyết mật ong, đầu tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Một vài quả chanh
• Mật ong
• Muối
• Lá bạc hà
• Đá bào
• Đường + Sữa đặc + Sữa tươi

Ở đây mình không ghi rõ thông tin nguyên liệu sử dụng bao nhiêu, theo đó bạn không cần quá cân nhắc, bởi thức uống này phụ thuộc vào hoàn toàn vào khẩu vị của mỗi chúng ta. Do đó bạn có thể cân đo được trong quá trình thực hiện.

2. Các bước làm chanh tuyết mật ong tại nhà

Để thực hiện làm chanh tuyết mật ong, bạn hãy thực hiện theo các bước hướng dẫn sau đây nhé:

• Bước 1: Cho một vài quả chanh vắt lấy nước, một phần lấy thịt cho vào máy xay sinh tố. Sau đó tiếp tục thêm vào sữa tươi, sữa đặc và đường. Do chúng ta sẽ bổ sung mật ong sau nên bạn có thể giảm bớt lượng đường và sữa đặc lại nhé!
• Bước 2: Xay nhuyễn toàn bộ hỗn hợp đã cho vào ở bước 1. Sau đó tiến hành thêm đá bào vào và xay nguyễn nhanh trong 1 phút tiếp theo.
• Bước 3: Cho thêm mật ong vào và trộn đều. Sau đó cho toàn bộ hỗn hợp vào ly, trang trí lên ly một ít lá bạc hà, lát chanh.

Như vậy với các bước đơn giản là bạn đã thực hiện cách làm chanh tuyết mật ong đơn giản tại nhà rồi! Như đã nói, mật ong ngọt nên bạn có thể căn chỉnh làm sao để thức uống của chúng ta thành phẩm vừa đủ độ chua ngọt vừa phải là được.

III. Hướng dẫn cách làm chanh tuyết bạc hà thơm mát

Còn một công thức nữa mà mình muốn giới thiệu đến bạn chính là cách làm chanh tuyết bạc hà thơm mát cho cả gia đình thưởng thức. Công thức này cũng đơn giản và dễ làm tương tự như 2 phương pháp trên, bạn hãy thử áp dụng nhé !.

1. Nguyên liệu làm chanh tuyết bạc hà

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chanh tuyết bạc hà:

• Chanh tươi
• Siro bạc hà
• Sữa đặc
• Lá bạc hà (lá mint) - nếu không có thì thay thế bằng húng lủi cũng được
• Đường cát trắng
• Đá viên hoặc đá bào

2. Các bước làm chanh tuyết bạc hà

Để thực hiện cách làm chanh tuyết đơn giản tại nhà, bạn thực hiện theo các bước sau:

• Bước 1: Bạn hãy lấy phần vỏ chanh cắt nhỏ rồi cho vào máy xay. Tiếp theo lấy 20ml nước cốt chanh, 30ml sữa đặc có đường, 10ml siro bạc hà và 30ml nước đường cho vào máy xay và bật máy xay đều hỗn hợp.
• Bước 2: Cho đá bào hoặc đá viên vào ly, sau đó cho toàn bộ chanh tuyết bạc hà vào ly.
• Bước 3: Trang trí ly chanh tuyết bạc hà bằng lát chanh cùng với lá mint để đẹp mắt hơn. Như vậy là bạn đã hoàn thành dược cách làm chanh tuyết bạc hà đơn giản tại nhà rồi.

Thông thường bạn có thể dễ dàng mua ly bạc hà chanh tuyết ở ngoài hàng, nhưng khi tự tay làm món ăn này sẽ giúp bạn có nhiều trải nghiệm hơn, đem lại sự thích thú hơn. Đặc biệt là bạn còn có thể mở quán để kinh doanh thức uống này khi mùa nóng tới nữa đó !.

IV. Lưu ý khi thực hiện cách làm chanh tuyết tại nhà

Một số bạn không rõ thường làm chanh tuyết tại nhà bị đắng, đây là một trong những thất bại mà mình thường nhận được. Vì vậy, để đảm bảo món chanh tuyết thơm ngon nhất, hãy lưu ý:

• Chanh bạn nên sử dụng chanh không hạt để đảm bảo chất lượng thơm ngon nhất. Chanh có hạt thường sẽ khó lấy hạt, tốn thời gian và dễ làm món chanh tuyết bị đắng. Đặc biệt khi xay vỏ chanh thì nên chọn vỏ xanh, không chọn vỏ chín vàng sẽ bị đắng.

• Nên sử dụng đá bào hoặc đá xay nhuyễn bởi nếu sử dụng đá viên thì thức uống sẽ không ngon.

• Nên uống ngay sau khi thực hiện xong bởi đá bào rất nhanh bị tan, do đó dễ làm cho thức uống không ngon nếu để lâu.
• Khẩu vị của chúng ta khác nhau, mỗi bạn có thể uống độ chua khác nhau, do đó thức uống này bạn nên tự là người canh chỉnh khẩu vị sao cho hợp lý nhất. Nếu trường hợp chua quá có thể cho thêm nước đường, hoặc giảm lượng chanh đi ở lần làm sau nhé!. Nếu trường hợp ngọt quá có thể cho thêm chanh vắt nước cốt vào.
• Siro bạc hà nên mua ở cửa hàng uy tín như Tobee Food để đảm bảo chất lượng và không pha tạp các hóa chất độc hại, đặc biệt chúng tôi nhập các sản phẩm với chất lượng tốt nhất, có đầy đủ nguồn gốc xuất xứ.

Trên đây là toàn bộ thông tin mà mình đã hướng dẫn bạn cách làm chanh tuyết đơn giản tại nhà với 3 công thức khác nhau. Hy vọng với cách làm chanh tuyết này sẽ giúp bạn dễ dàng làm được một ly giải nhiệt cho cả gia đình nhé !

V. Nguyên liệu pha chế Tobee Food

Nếu bạn đang quan tâm đến các sản phẩm trên thị trường mà chưa biết nguồn ở đâu uy tín giá tốt thì hãy tìm đến Nguyên liệu trà sữa Tobee Food cam kết sản phẩm giá rẻ, ổn định nhất trên thị trường nguyên liệu pha chế. 

Khi mua tại Tobee Food, bạn sẽ nhận được:

• Chế độ đổi trả hàng nếu sản phẩm kém chất lượng hoặc hư hỏng.
• Hổ trợ và cung cấp công thức pha chế tròn đời hoàn toàn miễn phí.
• Miễn phí giao hàng tại Thành Phố Hồ Chí Minh với số lượng đủ.

Với tiêu chí đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu và làm hài lòng mọi khách hàng nên Nguyên liệu pha chế Tobee Food luôn được tuyển chọn những sản phẩm tốt nhất, đáp ứng mọi yêu cầu sử dụng của người dùng.

Bạn không phải băn khoăn phải mua nguyên liệu ở đâu, vì công ty Tobee Food là công ty sản xuất và thương mại về các nguyên liệu pha chế uy tín chất lượng. Với đội ngủ nhân viên tư nhiệt tình, giá cả rẻ so với thị trường, Nơi chia sẽ các công thức pha chế và đây sẽ là những kiến thức pha chế bổ ích cho bạn trong pha chế kinh doanh, tất cả đều của các chuyên gia pha chế hàng đầu cung cấp.

▶ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ TOBEE FOOD: 

- Địa chỉ: 79 đường Tăng Nhơn Phú, phường Phước Long B, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

- Hotline: 0935 688 198 - 034 966 3735 

- Email: tobeefood@gmail.com

- Website: https://chophache.com

- Youtube: www.youtube.com/channel/UC8Ok28_r8-qTp2QBZJbHRFg

- Fan page: https://www.facebook.com/tobeefood