Bột Frappe Barismate 1kg

Thương hiệu: Đang cập nhật Tình trạng: Chỉ còn 57 sản phẩm
100.000₫
Bột Frappe Barismate Xám 1kg - Nguyên Liệu đồ uống BỘT FRAPPE LÀ GÌ VÀ CÔNG DỤNG RA SAO? Bột Frappe Barismate là một loại bột nền thông dụng thường được dùng trong quá trình pha...

Bột Frappe Barismate Xám 1kg -  Nguyên Liệu đồ uống

BỘT FRAPPE LÀ GÌ VÀ CÔNG DỤNG RA SAO?

Bột Frappe Barismate là một loại bột nền thông dụng thường được dùng trong quá trình pha chế các loại đồ uống đá xay, ice Blended hay sinh tố… Cùng nguyên liệu pha chế Tobee Food  tìm hiểu rõ hơn về Bột Frappe Barismate tại bài viết này nhé.

Thường được sử dụng làm nguyên liệu pha chế đồ uống phổ biến như: Cà phê sữa đá, sinh tố trái cây, các món đá xay, đá bào như cà phê đá xay, cacao đá xay, siro đá bào trái cây, các loại nước uống bổ dưỡng thơm mát cho sức khỏe

Thành phần: bột kem thực vật 80%, đường dextrose 10%, sữa bột 5%, ...

Ngoài tên gọi bột Frappe hay Frappe base, loại bột này còn được gọi là Frappu hoặc là Frap theo kiểu phát âm của người Việt. Là bột sữa pha chế có nguồn gốc từ nước ngoài và hầu hết chỉ được dùng làm nguyên liệu khi pha chế các món thức uống đá xay. Bên cạnh đó, chúng cũng có một số công dụng nỏi bật nhất định như: giúp cho món thức uống tạo được độ sánh mịn nhất định, hạn chế phân tầng hay lớp hỗn hợp, đảm bảo ổn định mùi vị thức uống, giảm thiểu tối đa quá trình làm tan đá.

Trong Bột Frappe Barismate có thành phần chính là Vegetable Gums – một loại chất tạo đặc có thể tạo nên một dung dịch có độ nhớt đáng kể. Chất tạo đặc này đồng thời cũng là chất tạo béo giả, giúp tạo ra vị béo mà không có giá trị dinh dưỡng. Vegetable Gum thường được ứng dụng trong thực phẩm khá nhiều và không có độc tính.

 

Đặc điểm nỗi bật của Bột Frappe Barismate Xám 1kg

- Được dùng làm nguyên liệu pha chế chính khi chế biến các món thức uống đá xay.

 - Giá thành ổn định tiện dụng cho người sử dụng.

 - Sử dụng bột Frappe giúp người dùng tiết kiệm được thời gian pha chế, kết cấu của đồ uống tốt, đẹp mắt.

 - Chống phân tầng cao, giúp ly thức uống hạn chế phân tầng hay tách lớp.

Bột Frape làm các đồ uống thơm ngon 

>> Xem ngay công thức "Hướng dẫn cách làm trà sữa bằng bột sữa thơm ngon": cách làm trà sữa bằng bột sữa

Cách Dùng Bột Frappe:

Như đã nói ở trên, bột frappe có công dụng làm sánh mịn đồ uống. Thế nhưng, tùy vào món đồ uống mà bạn cân đối lượng sử dụng. Thông thường, một ly đồ uống đá xay sẽ sử dụng khoảng 10gr bột frappe. Ngoài ra các loại sinh tố, smoothie… bạn có thể dùng ở mức 3gr – 5gr.

Cách dùng bột frappe rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho bột vào đồ uống và khuấy đều, hoặc xay nhuyễn cho bột tan hoàn toàn là được. Khi dùng bột frappe thì bạn nên bảo quản trong hộp thủy tinh có nắp đậy kín. Trước và sau khi sử dụng luôn được đậy cẩn thận.

Nếu bạn là một fan trung thành của thương hiệu đồ uống Starbucks thì chắc hẳn đã khá quen thuộc với món Frappuccino – đây chính là ví dụ điển hình về thức uống được làm từ bột frappe. Để pha chế được một ly Frappuccino các Barista sẽ cần dùng đến bột frappe theo định lượng tiêu chuẩn, sau đó cho tất cả chúng vào trong chiếc máy xay chuyên dụng là có ngay 1 ly Frappuccino hoàn hảo. Bột frappe thường được các chuyên gia pha chế đánh giá cao vì có thể giúp đơn giản hóa và tiết kiệm thời gian pha chế rất nhiều.

>> Bạn có thể tham khảo thêm sản phẩm "Bột Matcha Barker 500gram": Tại Đây

>> Xem thêm nhiều hơn các sản phẩm từ "Bột Pha Chế" béo thơm ngon khác: Tại Đây

Nội dung tùy chỉnh viết ở đây