BỘT FRAPPE BARISMATE - 1kg - BARISMATE | Nguyên liệu pha chế - TOBEE FOOD

1. Bột Frappe là gì ?

Bột Frappe Barismate là một loại bột nền thông dụng thường được dùng trong quá trình pha chế các loại đồ uống đá xay, ice Blended hay sinh tố… Cùng nguyên liệu pha chế Tobee Food tìm hiểu rõ hơn về Bột Frappe Barismate tại bài viết này nhé.

Thường được sử dụng làm nguyên liệu pha chế đồ uống phổ biến như: Cà phê sữa đá, sinh tố trái cây, các món đá xay, đá bào như cà phê đá xay, cacao đá xay, siro đá bào trái cây, các loại nước uống bổ dưỡng thơm mát cho sức khỏe

Thành phần: bột kem thực vật 80%, đường dextrose 10%, sữa bột 5%, ...

Trong Bột Frappe Barismate có thành phần chính là Vegetable Gums – một loại chất tạo đặc có thể tạo nên một dung dịch có độ nhớt đáng kể. Chất tạo đặc này đồng thời cũng là chất tạo béo giả, giúp tạo ra vị béo mà không có giá trị dinh dưỡng. Vegetable Gum thường được ứng dụng trong thực phẩm khá nhiều và không có độc tính.

2. Bột Frappe dùng để làm gì? 

Tạo Được Độ Sánh Mịn một mực

Thường ngày các dòng đồ uống đá xay thường được khiến trong khoảng syrup, những cái sữa hay phổ thông loại gia vị khác và đá viên. Trong giai đoạn pha chế nếu như ko sở hữu thành phần chất khiến sệt, tạo độ sánh thì ly đồ uống sau khi hoàn thành chỉ ở dạng lỏng như những dòng nước bình thường khác.

Hạn chế Phân Tầng Hay Lớp hỗn tạp

Lúc chuyên dụng cho một ly thức uống mà xuất hiện trạng thái phân tầng, phân lớp sẽ khiến mất đi tính thẩm mỹ cũng như chất lượng đồ uống. Chính bởi thế trong buôn bán thức uống những chủ đầu cơ thường chỉ sử dụng bột frappe base do đặc điểm chống phân tầng cao, giúp cho món thức uống trông xuất sắc hơn dù thời kì dùng cho hay thưởng thức ngắn hay dài.

Đảm Bảo Ổn Định Mùi Vị Thức Uống

Trong bột frappe ngoài Vegetable Gums (466,415,407) thì còn sở hữu những thành phần khác như Sugar, Maltodextrin, Vegetable Oil, Whole Milk Powder, Vanilla Flavourings và Emulsifiers. Đa số đều là những nguồn nguyên liệu được chọn lọc từ những chuyên gia, nhằm tạo ra 1 công thức đặc trưng giúp bổ sung cũng như làm cho cân bằng, giữ nguyên vẹn và đảm bảo ổn định mùi vị cho thức uống hoàn hảo.

Tránh Tối Đa giai đoạn làm Tan Đá

Một đặc điểm cực kỳ hấp dẫn của những loại bột frappe tiêu dùng để giảm thiếu tối đa thời kỳ khiến cho tan đá của thức uống. Sở hữu đặc tính này sẽ giúp cho việc phục vụ thức uống đá xay trở nên tiện dụng hơn khi các bạn ở xa có nhu cầu.

3. Đặc điểm nỗi bật của Bột Frappe 

- Được dùng làm nguyên liệu pha chế chính khi chế biến các món thức uống đá xay.

 - Giá thành ổn định tiện dụng cho người sử dụng.

 - Sử dụng bột Frappe giúp người dùng tiết kiệm được thời gian pha chế, kết cấu của đồ uống tốt, đẹp mắt.

 - Chống phân tầng cao, giúp ly thức uống hạn chế phân tầng hay tách lớp.

Bột Frape làm các đồ uống thơm ngon 

>> Xem ngay công thức "Hướng dẫn cách làm trà sữa bằng bột sữa thơm ngon": cách làm trà sữa bằng bột sữa

4. Hướng dẫn cách dùng Bột Frappe:

Như đã nói ở trên, bột frappe có công dụng làm sánh mịn đồ uống. Thế nhưng, tùy vào món đồ uống mà bạn cân đối lượng sử dụng. Thông thường, một ly đồ uống đá xay sẽ sử dụng khoảng 10gr bột frappe. Ngoài ra các loại sinh tố, Smoothie… bạn có thể dùng ở mức 3 gram – 5 gram.

Cách dùng bột frappe rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho bột vào đồ uống và khuấy đều, hoặc xay nhuyễn cho bột tan hoàn toàn là được. Khi dùng bột frappe thì bạn nên bảo quản trong hộp thủy tinh có nắp đậy kín. Trước và sau khi sử dụng luôn được đậy cẩn thận.

Nếu bạn là một Fan trung thành của thương hiệu đồ uống Starbucks thì chắc hẳn đã khá quen thuộc với món Frappuccino – đây chính là ví dụ điển hình về thức uống được làm từ bột frappe. Để pha chế được một ly Frappuccino các Barista sẽ cần dùng đến bột frappe theo định lượng tiêu chuẩn, sau đó cho tất cả chúng vào trong chiếc máy xay chuyên dụng là có ngay 1 ly Frappuccino hoàn hảo. Bột frappe thường được các chuyên gia pha chế đánh giá cao vì có thể giúp đơn giản hóa và tiết kiệm thời gian pha chế rất nhiều.

>> Bạn có thể tham khảo thêm sản phẩm "Bột Matcha Barker": Tại Đây

5. Bột Frappe Giá Bao Nhiêu?

Hiện nay, thị trường có nhiều loại bột frappe khác nhau, giá thành sản phẩm cũng vậy. Bột frappe có giá dao dộng khoảng 100.000 đồng – 120.000 đồng/1kg. Bạn nên tìm chỗ mua nguyên liệu bột frappe có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng như siêu thị, trung tâm thương mại hoặc các địa chỉ cung cấp nguyên vật liệu uy tín.

6. Nơi mua Bột Frappe Barismate giá tốt

Nếu bạn đang quan tâm đến các sản phẩm bột Frappe trên thị trường mà chưa biết nguồn ở đâu uy tín giá tốt thì hãy tìm đến Nguyên liệu trà sữa Tobee Food cam kết sản phẩm giá rẻ, ổn định nhất trên thị trường nguyên liệu. 

- Khi mua Bột pha chế tại Tobee Food, bạn sẽ nhận được:

• Chế độ đổi trả hàng nếu sản phẩm kém chất lượng hoặc hư hỏng.
• Hổ trợ và cung cấp công thức pha chế tròn đời hoàn toàn miễn phí.
• Miễn phí giao hàng tại HCM với số lượng đủ.

Với tiêu chí đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu và làm hài lòng mọi khách hàng nên Nguyên liệu pha chế Tobee Food luôn được tuyển chọn những sản phẩm tốt nhất, đáp ứng mọi yêu cầu sử dụng của người dùng.

TOBEE FOOD CAM KẾT UY TÍN & CHẤT LƯỢNG

- Hotline: 0932085558

- Website: Tobee Food

- Facebook: Nguyên liệu trà sữa Tobee Food

- Cửa hàng: 79 Tăng Nhơn Phú, Phước Long B, Quận 9, Hồ Chí Minh

>> Xem thêm nhiều hơn các sản phẩm từ "Bột Pha Chế" béo thơm ngon khác