Kiến thức pha chế | kỹ năng ngành pha chế làm cho đồ uống ngon

Nhiều quán thường chỉ quan tâm công thức ngon mà quên mất một yếu tố cực kỳ quan trọng: thời gian bảo quản sốt kem dẻo. Thực tế, dù công thức có ngon đến đâu nhưng nếu bảo quản quá lâu, chất lượng ...

Top các thiết bị quầy bar cốt lõi cần đầu tư khi mở quán cà phê Mở một quán cà phê đòi hỏi chủ kinh doanh phải tối ưu hóa chi phí đầu tư ban đầu nhưng vẫn phải đảm bảo tốc độ phục vụ và chất lượng ...

Các anh chị chủ quán mình đã chuẩn bị "quà" gì cho hội chị em nhân ngày Quốc tế Phụ Nữ sắp tới chưa? Tháng 3 này, hãy để Tobee Food đồng hành cùng anh chị biến không gian quán thành một chốn hẹn...

Không ít anh/chị chủ quán từng gặp tình trạng:Trân châu mới nấu thì dẻo, nhưng chỉ vài tiếng sau đã bở, cứng, khách uống không hết ly… Với Trân châu Totococo vị Caramel size 2.2 , câu chuyện đó đư...

Dịp lễ 8/3 đang đến gần, nếu bạn còn đang phân vân giữa "rừng" quà tặng thì Trà Lài Mây Hồng trân châu đen chính là câu trả lời hoàn hảo. Không chỉ là một ly nước, đây còn là biểu tượng của sự ngọt...

Những ngày cận Tết, khi thực khách bắt đầu "ngán" những món ăn nhiều dầu mỡ, một ly trà thơm, thanh vị, hậu ngọt sâu chính là "chìa khóa" để giữ chân khách hàng. Anh chị chủ quán đang tìm kiếm một...