CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ SỮA TRUYỀN THỐNG (CÔNG THỨC SỐ 2)

Công thức số 2: Có Hương thơm cam của trà, Béo nhiều thơm sữa, trà đậm

1. Chuẩn bị nguyên liệu

- Hồng trà đặc biệt Royal (hay Trà Đen): 70gr

- Hồng trà bá tước: 30gr  

- Bột sữa Tobee tiêu chuẩn: 400gr

- Sữa Rich: 180ml

- Đường cát: 350gr

- Đá bi: 400gr

2. Cách Pha Trà Sữa

Bước 1: Cho 70gr Hồng Trà Đặc Biệt Royal + 30gr trà bá tước vào túi vải lọc trà. Nấu  2.5 lít nước cho vào bình ủ, cho túi vải vào ủ 20 phút rồi nhấc túi trà ra.

Bước 2: Cho 400gr Bột Sữa Tobee tc + 350gr đường cát vào khuấy đều cho đến khi tan hẳng.

Bước 3: Cho 400gr đá bi vào và khuấy đều hỗn hợp tiếp theo cho 180ml Sữa Rich.  

=>  Bạn đã có ly trà sữa truyền thống có hương thơm vỏ cam, béo sâu thơm sữa. 

Cách bảo quản: Lưu ý sử dụng 1-2 ngày (ưu tiên bán trong ngày)

Giá cost:

• Hồng trà đặc biệt Royal (hay Trà Đen): 70gr - 10.500đ

• Hồng trà bá tước: 30gr - 2.700đ 

• Bột sữa Tobee ngon: 400gr - 28.000đ

• Sữa Rich: 180ml - 11.200đ

• Đường cát: 350gr - 7.000đ 

==> Tổng: 59.400đ/ 3.6 lít, chia cost ly 150ml trà sữa giá tầm: 2.600đ/1 ly

Topping khuyên dùng

1. Trân châu Quốc Hưng
2. Trân châu trắng Royal
3. Trân châu Caramel Royal
4. Trân châu siêu tốc
5. Thạch trái cây
6. Thạch nha đam
7. Thạch thủy tinh

Chúc các anh chị thực hiện thành công nhé!