CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ SỮA TRUYỀN THỐNG (CÔNG THỨC SỐ 3)

Công thức 3: Có Hương thơm nhẹ, Hậu hơi chát thanh ( trộn phối hợp trà lài), Béo sâu, hậu thanh

Còn trộn thêm olong giúp trà sữa thơm nhẹ, tinh tế, trà thanh hơn ( hợp gu văn phòng)

1. Chuẩn bị nguyên liệu

- Trà Lài Royal: 30gr

- Hồng Trà Đặc Biệt Royal: 70gr

- Bột sữa TOBEE ngon: 550gr

- Đường: 400gr

- Đá bi: 400gr 

2. Cách Pha Trà Sữa

Bước 1: Cho 100g  gồm 2 loại trà (hồng trà + trà lài) Royal vào túi lọc trà.

(Tùy muốn tăng độ chat mình mix tỉ lệ 2: 8 hoặc 3: 7) + 2.5 lít nước sôi đậy nắp ủ trà trong vòng 15 phút. 

Sau khi ủ xong nhấc túi vải lọc trà ra thu được cốt trà

Bước 2: Cho 550g bột béo tobee khuấy cho tan đều, tiếp theo cho thêm đá 400gr nhé, để nhanh nguội

Cách bảo quản: Trà sữa pha xong chiếc ra các bình nhựa hoặc thủy tinh có nắp đậy kín cất ngăn mát, để trà sữa trên 8 tiếng sẽ lên vị trà ngon hơn và đậm vị trà

Giá cost:

• 30gr Trà lài Royal: 4.500đ

• 70gr Hồng trà đặc biệt Royal: 10.500đ

• 550gr Bột sữa TOBEE: 45.000đ

• 400gr Đường: 7.000đ

==> Tổng: 68.000đ/ 3,5 lít sữa. Chia cost ly 150ml trà sữa giá tầm: 2.900đ/1 ly

Topping khuyên dùng

1. Trân châu Quốc Hưng
2. Trân châu trắng Royal
3. Trân châu Caramel Royal
4. Trân châu Tobee trắng
5. Trân châu Tobee Caramel
6. Thạch trái cây
7. Thạch nha đam
8. Thạch thủy tinh

Chúc các anh chị thực hiện thành công nhé!