CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ DƯA LƯỚI

Ngày đăng: 20/12/2023

CÁCH PHA TRÀ DƯA LƯỚI NHƯ THẾ NÀO CHO ĐÚNG? CÙNG NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ - TOBEE FOOD PHA TRÀ DƯA LƯỚI CHO ĐÚNG CÁCH NHA!

1. CẦN CHUẨN BỊ CÁC NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ GÌ ĐỂ PHA TRÀ DƯA LƯỚI

*Nguyên liệu cần chuẩn bị cho một ly 500ml**:
120ml cốt trà Lài Royal (giá 280đ).
15ml syrup dưa lưới Dingfong (giá 1.300đ). Bạn có thể sử dụng nhiều loại syrup khác nhau và điều chỉnh lượng syrup tùy theo độ đậm đặc.
2/3 trái chanh giấy (giá 250đ) tương đương với 10ml nước cốt chanh.
30ml nước đường Hàn Quốc (giá 640đ). Nếu sử dụng đường nước, cần nấu 35ml nước và 40gr đường cát.
2 lát chanh tươi để lấy tinh dầu từ vỏ chanh, tạo mùi thơm và trang trí.

A. CÁCH Ủ TRÀ LÀI ROYAL

Trà lài Royal là một trong những loại trà được ưa dùng tại Việt Nam. Với hương thơm đặc trưng và vị đắng nhẹ, trà lài Royal được sử dụng để thưởng thức hoặc làm quà tặng.

Để cầm tay trà lài Royal, bạn có thể mua gói 500gram với giá 75.000 đồng. Sau đó, để có được tách trà ngon, bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn sau đây. Đầu tiên, cân 60gr trà lài Royal và ủ với 2.2 lít nước sôi 90°C trong vòng 12 phút. Sau đó, bạn sẽ thu được nước cốt. Tiếp theo, hãy ủ thêm 1 lít nước nguội hòa vào hoặc 1kg đá nếu muốn dùng ngay. Tách trà của bạn sẽ có màu vàng óng ánh, hương thơm đặc trưng và vị đắng nhẹ.

2. CÁCH PHA CHẾ TRÀ DƯA LƯỚI

Đây là công thức cực kì đơn giản và dễ làm cho một loại thức uống rất được ưa chuộng vào mùa hè - trà dưa lưới. Trà dưa lưới không chỉ giúp giải nhiệt mà còn rất bổ dưỡng với vitamin C và chất chống oxy hóa.

Bước 1 : Cho 120ml nước cốt trà lài Royal + 15ml siro dingfong dưa lưới + 30ml nước đường HQ + 10ml nước cốt chanh + đá viên vào bình shaker lắc đều sau đó đổ ra ly

Bước tiếp theo, đổ hỗn hợp trên vào một ly nước và trang trí bằng trái cây tươi như dưa hấu, dưa gang, táo hay bưởi tùy theo sở thích của mỗi người. Và đây là một ly trà dưa lưới thơm ngon, bổ dưỡng và đầy màu sắc để bạn thưởng thức trong những ngày hè oi bức.

3. CÁC TOPPING KHUYÊN DÙNG ĐỂ PHA TRÀ DƯA LƯỚI

Trà dưa lưới là một trong những loại trà được yêu thích bởi vị ngọt mát của trái dưa lưới. Để làm món trà này, bạn cần chuẩn bị trà xanh, đường, dưa lưới tươi và topping theo sở thích.

Để thêm phần hấp dẫn cho món trà, bạn có thể thêm thạch nha đam, thạch 3q, thạch dừa size hạt lựu, hoặc bất kỳ loại topping nào khác mà bạn thích. Topping không chỉ làm tăng thêm hương vị cho trà, mà còn làm cho món trà của bạn trông đẹp mắt và hấp dẫn hơn.