Combo Trà Sữa Ô Long ( Sét lớn / Sét nhỏ) – Trân châu đen

1. Combo Trà Sữa Ô Long Đặc Biệt có gì ?

a. Combo trà sữa Ô Long ( Sét nhỏ pha tới 10 ly )

Để tạo nên một Combo trà sữa Ô Long thơm béo bao gồm:

- Trà Ô Long đặc biệt: 50 gram.

- Bột sữa Tobee: 300 gram.

- Trân châu Caramel Tobee: 200 gram.

b. Combo trà sữa Ô Long ( Sét lớn )

Để tạo nên một Combo trà sữa Ô Long thơm béo bao gồm:

- Trà Ô Long đặc biệt: 500 gram

- Bột sữa Tobee: 1 kg

- Trân châu Caramel Tobee: 1 kg

2. Trà Ô Long đặc biệt Royal

a.  Thông tin sản phẩm

- Trà Ô Long đặc biệt Royal được chiết xuất từ trà xanh tự nhiên ướp hương hoa nhài tinh khiết, Trà Ô Long đặc biệt Royal mang đến một hương vị nhẹ nhàng và tinh tế khó quên ngay từ lần đầu thưởng thức.

- Trà Ô Long đặc biệt Royal được lên men nửa chừng từ những lá trà tươi được trồng ở những vùng núi đồi tại Thái Nguyên, Mộc Châu, Yên Bái hay Lâm Đồng. Trà Ô Long Royal tự hào không sử dụng bất cứ phụ gia nào trong chế biến vẫn mang lại hương vị thanh khiết rất riêng và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

- Ngày nay sử dụng trà Ô Long cho pha chế trà sữa là không thể thiếu với các thương hiệu trà sữa lớn. vậy nên hãy chọn đúng loại trà chất lượng để sử dụng thì tuyệt vời nhất nhé các bạn.

- Thành phần: Búp trà Ô Long 100% đã sơ chế

- Trọng lượng: 50 gram

- Xuất xứ: Việt Nam

- Hạn sử dụng: 18 tháng

- Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát.

- Công dụng:

• Hàm lượng Polyphenol giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, đái tháo đường, xơ vữa động mạch,...
• Làm chậm quá trình lão hóa.
• Thúc đẩy cơ chế trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Giúp thư giãn tinh thần.
• Được ứng dụng nhiều trong việc pha chế trà sữa, trà trái cây

b. Cách sử dụng trà Ô Long

- Ủ trà Ô Long:

• Tỉ lệ 40 gram trà / 1 lít nước
• Thời gian ủ 10-15 phút
• Nhiệt độ 90⁰C là có thể dùng ngay.

>> Xem ngay chi tiết công thức tại đây: Cách ủ trà lài

3. Bột sữa Tobee

Bột sữa Tobee 300 gram

Bột sữa Tobee 1 kg

- Nguyên Liệu Pha Trà Sữa Béo Ngậy Bột Sữa Tobee có dạng bột màu trắng ngà hoặc hơi vàng, có vị béo dịu của nước cốt dừa, cốt nhân cọ, giúp làm kích thích vị ngon, làm tăng vị béo cho các loại đồ uống, món bánh, món ăn, nhưng thật đặc biệt và tuyệt vời là Non Dairy Creamer không gây ngấy ( ngán ) hay che mùi vị chính của đồ uống, món ăn mà tôn mùi vị chính của chúng lên.

- Trọng lượng: 300 gram - Xuất xứ: Indonesia. - Thành phần: Glucose Syrup, dầu thực vật ( dầu dừa và dầu cọ ), Protein từ sữa, chất ổn định E340 ( ii ), E331( iii ), chất nhũ hoá ( E471, E481 ), chất chống đông vón ( E551 ).

- Hạn sử dụng: 18 tháng. - Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát, tránh nơi ẩm ướt đối với bột sữa chưa qua sử dụng. - Ưu điểm: Dùng để pha trà sữa, vừa béo vừa tôn vị trà

- Công dụng và lợi ích Bột Sữa Tobee:

• Bột Sữa tiện dụng, thường được
• Dùng trong Pha chế đặc biệt là trà sữa vẫn giữ được độ béo của sữa và vị đậm của trà.
• Tốt cho sức khỏe, giảm căng thẳng mệt mỏi.
• Bột sánh mịn, không bị đóng cục khi sử dụng.
• Túi nhỏ 1 kg tiện dụng cho các hộ kinh doanh nhỏ.

4. Trân châu Caramel Tobee

a. Thông tin sản phẩm

- Trân châu Tobee để được đến 12 giờ đồng hồ. Với Trân châu Tobee , bạn có thể tự tay tạo ra món Trà sữa thơm ngon mà mềm, dẻo dai. Kết hợp với các món chè khúc bạch, trà sữa, sữa chua mít, hoa quả dầm,… vừa an toàn, vừa tiết kiệm lại cực hấp dẫn và thơm ngon. Chi phí vừa phải, lại An toàn sức khỏe, Đảm bảo chất lượng sản phẩm.Đặc biệt: Giữ được độ dai dẻo vốn có trong thời gian lâu hơn, Thiên về màu sắc tự nhiên.

b. Hướng dẫn cách nấu trân châu Tobee

- Bước 1: Đun sôi 90 độ C, cho 1.8 lít nước vào nồi, tiếp tục thêm 200 gram trân châu Tobee đổ từ từ vào khuấy đều để trân châu không bị dính đáy

- Bước 2: Đun trân châu ở lửa sôi liên tục trong 5 phút, khuấy đều trân châu ( 5 phút khuấy 1 lần ) đến khi trận châu chín.

- Bước 3: Tắt bếp , giữ nguyên nồi trân châu mới nấu trên bếp và ủ trân châu tiếp thêm 30 phút .

- Bước 4: Đổ trân châu vừa ủ ra và rửa trân châu với nước lọc đến khi hạt trân châu đen bóng và không còn bị nhớt

- Bước 5: Ngâm trân châu cùng 50 gram với đường và đảo cho đều, để trân châu ngầm 5 phút, rồi thêm ít nước nóng ngập hạt trân châu rồi để dùng hoặc bán. Trân châu sau khi nấu phải rửa qua nước lọc để sạch lớp bột áo bên ngoài. Lớp bột áo là nguyên nhân chính gây ra dính và nhớt của trân châu. Nấu trân châu xong nên bảo quản ở nhiệt độ phòng, không nên bảo quản trong tủ lạnh. Trân châu nên sử dụng trong ngày.

>> Xem ngay chi tiết công thức hướng dẫn: cách nấu trân châu đen không bị dính, bị cứng

5. Hướng dẫn cách pha trà sữa Ô Long

a. Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Trà Lài đặc biệt Royal: 50 gram

- Bột sữa Tobee: 300 gram

- Trân châu Caramel Tobee: 200 gram

b. Các bước thực hiện

- Bước 1: Cho 40 gram trà Ô Long đặc biệt Royal + 20 g trà đen vào túi vải lọc trà. Nấu 2.5 lít nước cho vào bình ủ, cho túi vải vào ủ 20 phút rồi nhấc túi trà ra.

- Bước 2: Cho 300 gram Bột sữa Tobee  hoặc + 300 gram đường cát + 220 gram sữa đặc + 2.5 ml muối ăn

- Bước 3: Cho 0.7 kg đá bi vào và  Khuấy đều hỗn hợp, cho vào chai ướp lạnh hơn 8 tiếng, nhớ lắc đều trước khi uống  => Bạn đã có ly trà sữa Ô Long thơm ngon.

▶ Pha trà sữa không đường để điều chỉnh lượng đường

- Cách làm như trên và không sử dụng đường cát trắng

- Khi khách uống cho thêm nước đường : Ly 500 ml ngọt vừa + 20 ml nước đường , ly 700 ml ngọt vừa + 25 ml nước đường ( Ngọt ít giảm 5 ml, ngọt nhiều tăng 5 ml nước đường 1 phần định lượng trên pha được : 3700 ml

▶ Mức trà cho các size ly:

• Ly 350ml: 150 ml Trà
• Ly 500ml: 170 ml Trà
• Ly 700ml: 190 ml Trà

▶ Cách bảo quản:

Trà sữa pha xong chiết ra các bình nhựa hoặc thủy tinh có nắp đậy kín cất ngăn mát được 5 đến 7 ngày nhưng ngon nhất vẫn là 1 đến 2 ngày đầu.

6. Mua nguyên liệu để làm Trà Sữa Ô Long ở đâu ?

- Nếu bạn vẫn chưa có đầy đủ các nguyên liệu pha chế cũng như công cụ để hoàn thành thức uống thú vị này, hãy đến với Tobee Food. Chợ Pha Chế là nơi phân phối sỉ và lẻ các nguyên liệu pha chế chính hãng với các thương hiệu nổi tiếng như Monin, Torani, Tesseire,… là nơi để các bạn trao dồi kiến thức pha chế và các công thức pha chế từ các chuyên gia hàng đầu.

- Ngoài ra Tobee Food còn cung cấp các loại bột cà phê, bột trà Matcha và một số nguyên liệu pha chế khác. Các công cụ, thiết bị, máy móc cũng được cung cấp đến với quý khách hàng có nhu cầu, có thể kể đến như: hũ rắc bột, cốc lắc, Pump bơm, ly đong,… Tobee Food luôn quan tâm đến nhu cầu của khách hàng, những người có nhu cầu mua công cụ cho quán cà phê, hoặc tự pha chế tại nhà.

- Chúng tôi luôn đảm bảo hệ thống sản phẩm và dịch vụ chất lượng, ưu đãi. Các mặt hàng luôn có sẵn trong kho, thời gian giao hàng trong vòng 48 tiếng, áp dụng trong nội thành TP.HCM và Hà Nội. Đối với các tỉnh thành lân cận sẽ có chính sách hỗ trợ vận chuyển khác.

- Hãy liên hệ ngay với Tobee Food để được hỗ trợ tư vấn và đặt hàng.

- Không ít người đã thực hiện thành công cách làm trà sữa Lài từ Combo trà sữa Lài cùng nguyên liệu pha chế Tobee Food, còn bạn thì sao ? Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua nguyên liệu chính hãng thì đừng chần chừ mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi thông qua:

▶ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ TOBEE FOOD:

- Địa chỉ: Số 79 đường Tăng Nhơn Phú, phường Phước Long B, Quận 9, Thành phố Hồ Chí Minh

- Hotline: 0935 688 198 – 034 966 3735

- Email: tobeefood@gmail.com

- Website: https://chophache.com

- Youtobe: Tobee Food

>> Có thê bạn quan tâm đến: Combo Trà Sữa Lài đặc biệt ( Sét lớn ) – Trân châu đen