TÔM THẺ LÀM GÌ NGON ? 5 GỢI Ý HẤP DẪN, DỄ CHẾ BIẾN

Với ưu điểm dễ mua, dễ nấu và hợp khẩu vị nhiều người, tôm thẻ đã trở thành lựa chọn quen thuộc trong căn bếp Việt. Vậy tôm thẻ làm món gì ngon để vừa giữ được hương vị tươi ngọt, vừa mang đến trải nghiệm mới lạ cho bữa cơm? Hãy cùng khám phá những gợi ý trong bài viết dưới đây nhé!

Tôm thẻ nướng muối ớt

Đây là món nhậu hấp dẫn khó thiếu trong các bữa tiệc hải sản. Tôm tươi được tẩm ướp với muối, ớt giã tay cùng chút tỏi cho thấm vị rồi nướng trên than hồng đến khi lớp vỏ cháy xém nhẹ. Thành phẩm có mùi thơm nồng, vị cay mặn hài hòa và vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên của thịt tôm. Khi thưởng thức, lớp vỏ giòn nhẹ kết hợp cùng phần thịt cay ngọt bên trong tạo cảm giác “bắt bia” cực chuẩn, rất thích hợp cho những buổi tụ họp bạn bè cuối tuần.

Tôm thẻ hấp

Tôm thẻ hấp là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại giữ được trọn vẹn độ ngọt và chắc thịt của tôm tươi. Tùy sở thích, bạn có thể hấp với bia, nước dừa hoặc chỉ hấp không, mỗi cách đều mang đến một hương vị riêng nhưng vẫn đảm bảo thơm ngon. Điểm đặc biệt của món này là cách chế biến nhanh gọn, không dùng nhiều gia vị, nhờ vậy mà giữ nguyên được mùi vị tự nhiên của tôm. Khi thưởng thức, chỉ cần chấm cùng muối tiêu chanh, muối ớt xanh hoặc nước chấm hải sản là đã đủ trọn vị, thích hợp cho bữa cơm gia đình hay những bữa nhậu nhẹ nhàng.

Tôm thẻ chiên xù 

Tôm thẻ chiên xù là món ăn quen thuộc, dễ chế biến và hợp khẩu vị của nhiều người, đặc biệt là rất được các bạn nhỏ “ưu ái”. Tôm tươi được làm sạch, lăn qua bột chiên xù rồi chiên trong dầu nóng đến khi lớp vỏ vàng giòn, dậy mùi thơm. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận lớp vỏ giòn rụm bên ngoài hòa quyện cùng phần thịt tôm ngọt mềm bên trong. Món này ngon nhất khi chấm cùng tương ớt, sốt mayonnaise hay sốt chua ngọt, vừa đậm đà vừa bắt miệng.

Tôm thẻ rang muối 

Tôm thẻ rang muối là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm và buổi nhậu. Tôm thẻ sau khi làm sạch được chiên vàng rồi rang cùng muối, tỏi và một chút tiêu để tạo mùi thơm đặc trưng. Thành phẩm có lớp vỏ ngoài giòn nhẹ, vị mặn mà xen lẫn vị ngọt tự nhiên của thịt tôm. Món này thích hợp để ăn cùng cơm nóng hoặc làm mồi nhắm với bia, rượu trong những dịp tụ họp bạn bè, cuối tuần.

Gỏi tôm thẻ 

Gỏi tôm là một món ăn lý tưởng cho những ngày hè nóng bức, vừa mát lành vừa kích thích vị giác. Tôm thẻ tươi được luộc chín tới, giữ độ ngọt dai, sau đó trộn cùng các loại rau củ giòn mát như dưa leo, cà rốt, hành tây và rau thơm. Điểm nhấn của món gỏi nằm ở phần nước trộn chua ngọt từ nước mắm, chanh, tỏi và ớt, giúp cân bằng hương vị. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận rõ sự hòa quyện giữa vị ngọt của tôm, vị thanh mát của rau củ và vị đậm đà chua ngọt, tạo nên món ngon khó cưỡng.

Hy vọng với những gợi ý trên, bạn đã biết tôm thẻ làm món gì ngon và dễ dàng áp dụng vào bữa ăn hàng ngày. Đừng ngần ngại thử nhiều cách chế biến để tìm ra món hợp khẩu vị nhất.