Hướng dẫn làm trà ổi hồng đơn giản tại nhà

I. Cách làm trà ổi hồng muối tôm tại nhà

Trà ổi hồng muối tôm khá đặc biệt, thơm ngon và đặc biệt là sử dụng ổi hồng có vị chua ngọt vừa phải. Trà còn sử dụng hoa atiso đỏ khô tốt cho sức khỏe và là thức uống được đánh giá rất bổ dưỡng, giải nhiệt tốt, phù hợp với mọi độ tuổi.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Đầu tiên để thực hiện làm trà ổi hồng muối tôm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu bao gồm như sau:

• 5 túi trà lài ( trà hương lài giúp cho thức uống thơm ngon, phù hợp hơn là trà sen )
• 1 kg ổi hồng ( bạn có thể mua ở chợ ) - ổi hồng có thể khó tìm hơn so với ổi truyền thống ruột trắng
• 10 gram hoa atiso đỏ (mua trong siêu thị hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu)
• 1 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 muỗng chanh nước đường
• 1 ít muối tôm Tây Ninh

Đây là loại trà khá đặc biệt, còn có cả ổi muối tôm, khá hấp dẫn cho những bạn lần đầu thưởng thức. Lưu ý bạn có thể sử dụng ổi ruột trắng nhưng sẽ không đẹp mắt và thơm ngon bằng ổi hồng.

>> Xem thêm: hướng dẫn 2 cách làm chanh muối để được lâu

2. Hướng dẫn các bước thực hiện

Để thực hiện món trà ổi hồng muối tôm, bạn cần làm theo hướng dẫn các bước sau.

Bước 1. Ngâm trà và ngâm hoa atiso

Đây là bước khá quan trọng, giúp cho trà của bạn ra hết hương thơm, vị trà và đặc biệt là hoa atiso nở ra, màu đẹp hơn. Đầu tiên cho túi trà lài vào ấm trà với 700 ml nước đun sôi và hãm đến khoảng 3 phút là được.

Tiếp theo bạn cho phần hoa atiso vào trong một cái chén, sau đó cho thêm 400 ml nước đun sôi và ngâm hoa trong khoảng 5 phút là được. Đặc biệt: bạn không nên ngâm trà lài quá lâu bởi vì sẽ khiến trà bị đắng và bị chát.

Bước 2. Luộc ổi hồng

Ổi hồng sau khi đã mua về bạn hãy rửa sạch, sau đó cắt thành từng múi cau, nhớ gọt bỏ hoàn toàn phần hạt bên trong. Sau đó bạn hãy cho ổi vào nồi nước luộc trong khoảng 30 phút đến khi chín mềm, tiếp theo vớt thịt ổi ra, bỏ đi phần nước luộc.

Trong quá trình luộc ổi bạn nên để lửa nhỏ vừa, không nên để lửa lớn quá. Đặc biệt có thể thêm một ít muối vào trong nước luộc để ổi sau khi luộc thơm ngon đậm đà hơn.

Bước 3. Xay và nấu mứt ổi hồng

Sau khi đã hoàn thành luộc ổi, chúng ta tiến hành làm mứt ổi. Bạn cho ổi vào xay cùng với hoa atiso đã ngâm. Sau khi xay xong thì lấy phần nước cốt cho vào nồi, tiếp theo cho đường phèn vào nấu đến khi đặc lại hoàn toàn là được.

Bước 4. Pha trà ổi hồng

Đầu tiên bạn cho 150 ml nước trà lài vào bình pha, cho 1 muỗng canh mứt ổi hồng, tiếp theo cho 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước chanh. Tiếp theo cho đá viên vào và lắc đều đến khi hỗn hợp hoàn toàn hòa quyện vào nhau.

Sau khi đã lắc xong, cho toàn bộ hỗn hợp vào ly, sau đó thêm ổi cắt lát, thêm một ít muối tôm lên lát ổi và trang trí thêm một vài lá bạc hà Âu là được rồi. Như vậy ly trà ổi hồng của chúng ta đã hoàn thành nhanh chóng. Phần mứt ổi hồng còn dư bạn có thể cất vào hũ, bảo quản trong tủ lạnh để làm cho những lần tiếp theo.

>> Xem thêm: Cách làm trà táo xanh thơm ngon tươi mát

II. Hướng dẫn làm trà ổi hồng ngâm tại nhà

Bên cạnh phương pháp làm trà ổi hồng trên, chúng ta cũng có thể làm trà ổi hồng ngâm đơn giản và thơm ngon. Mỗi một cách làm sẽ cho chúng ta những hương vị trà ổi khác nhau. Hãy cùng thử phương pháp này ngay nhé!

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

• 1 túi trà đen
• 1kg ổi hồng
• 300 gram đường cát trắng
• 1 muỗng nước cốt chanh
• 20 ml hương chanh vàng (dạng siro)
• đá viên

2. Các bước làm trà ổi hồng ngâm

Để thực hiện các bước làm trà ổi hồng ngâm, bạn tham khảo chi tiết sau đây:

• Bước 1. Ổi sau khi mua về bạn tiến hành gọt bỏ 2 đầu, bỏ phần hạt bên trong và cắt thành từng múi cau mỏng.
• Bước 2. Sau khi cắt xong, bạn cho toàn bộ phần ổi chuẩn bị vào hũ, sau đó cho thêm đường cát trắng, nước cốt chanh vào. Tiếp theo cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 ngày đến khi đường và chanh ngấm vào ổi là được.
• Bước 3. Cho trà túi lọc vào ly, sau đó thêm nước đun sôi và ngâm khoảng 5 phút là được. Đặc biệt nếu ngâm quá lâu sẽ khiến cho trà bị đắng và chát. Do đó nếu không uống trà đắng được thì bạn nên ngâm ít thời gian hơn.
• Bước 4. Bạn cho đá vào ly, sau đó cho nước trà vào, tiếp theo cho 20ml siro hương chanh vàng, cho thêm ổi ngâm vào và dùng muỗng khuấy đều tay là được.

Thành phẩm món trà ổi hồng ngâm thơm ngon đặc trưng hương siro chanh. Đặc biệt là khi uống sẽ có vị ngọt chua của ổi, mùi hương trà kết hợp với ổi sẽ giúp giải nhiệt hiệu quả, tạo vị thanh mát cho cổ họng của bạn.

>> Xem thêm: Hướng dẫn 6 cách pha trà đào chuẩn vị kinh doanh Cập nhật 2022

III. Những lưu ý khi làm trà ổi hồng tại nhà

Một số bạn làm trà ổi hồng tại nhà có thể sẽ không thơm ngon bởi vì chưa biết cách chanh chỉnh tỷ lệ các nguyên liệu. Nếu làm quen chắc chắn bạn sẽ thay đổi tay nghề của mình, từ đó làm ra những ly trà ổi thơm ngon hơn. Dưới đây là một số lưu ý khi bạn thực hiện làm trà ổi tại nhà:

• Ổi khi mua cần lựa ổi có hình dáng đều, không có hiện tượng bị sâu đục. Đặc biệt ổi hồng rất dễ có dòi, đó đó khi mua cần lựa chọn kĩ lưỡng, đặc biệt là chọn trái có màu xanh trơn đẹp, ấn vào ổi sẽ cảm thấy cứng, không mềm, cuống tươi, cắt ổi hồng, trái ổi nặng và không xốp nhẹ.
• Lựa chọn trà cũng là yếu tố giúp cho thức uống thơm ngon. Bạn có thể sử dụng trà đen Phúc Long, hoặc cũng có thể sử dụng các loại trà lipton cũng đều được. Phụ thuộc vào khẩu vị của từng bạn như thế nào.
• Khi vắt chanh vào ly trà ổi hồng lưu ý nên bỏ hoàn toàn hạt để tránh trà bị đắng và chát nhiều.
• Đặc biệt không nên ngâm trà quá lâu sẽ khiến trà bị đắng và chát, từ đó làm cho thức uống của chúng ta không thơm ngon.

Nắm được những mẹo vặt này sẽ giúp bạn làm được một ly trà ổi hồng giải nhiệt thơm ngon chuẩn vị nhất mà đảm bảo không bị thất bại.

IV. Tobee Food - Địa chỉ mua nguyên liệu pha chế uy tín

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua nguyên liệu pha chế uy tín và chất lượng, đừng quên chọn Tobee Food, chúng tôi phân phối những sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo giá tốt nhất dành cho tất cả mọi người.

Những ưu điểm khi chọn Tobee Food là nơi mua nguyên liệu pha chế:

• Nhân viên tư vấn nhiệt tình, sẽ tận tâm hướng dẫn và chỉ dẫn quý khách hàng chọn loại nguyên liệu pha chế phù hợp với tài chính, mục đích và thức uống mà quý khách hàng muốn hướng đến.
• Sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chúng tôi đảm bảo mọi sản phẩm đều có tem nhãn đầy đủ, có ghi rõ ngày sản xuất và hạn sử dụng, ghi rõ thông tin cơ sở sản xuất và có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ với quý đối tác
• Giá sản phẩm cạnh tranh nhất, bởi chúng tôi cung cấp cho rất nhiều nhà bán lẻ khác và cho nhiều cửa hàng pha chế trên khắp Việt Nam

Trên đây là những thông tin mà chúng tôi muốn chia sẻ cùng bạn cách làm trà ổi hồng thơm ngon. Đặc biệt là địa chỉ mua nguyên liệu làm trà ổi hồng ngay tại nhà. Hy vọng những thông tin này giúp bạn dễ dàng làm được ly trà ổi hồng thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức, chúc bạn thành công!

Nếu bạn đang quan tâm đến các sản phẩm trên thị trường mà chưa biết nguồn ở đâu uy tín giá tốt thì hãy tìm đến Nguyên liệu pha chế Tobee Food cam kết sản phẩm giá rẻ, ổn định nhất trên thị trường nguyên liệu pha chế. 

Khi mua tại Tobee Food, bạn sẽ nhận được:

• Chế độ đổi trả hàng nếu sản phẩm kém chất lượng hoặc hư hỏng.
• Hổ trợ và cung cấp công thức pha chế tròn đời hoàn toàn miễn phí.
• Miễn phí giao hàng tại Thành Phố Hồ Chí Minh với số lượng đủ.

Với tiêu chí đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu và làm hài lòng mọi khách hàng nên Nguyên liệu pha chế Tobee Food luôn được tuyển chọn những sản phẩm tốt nhất, đáp ứng mọi yêu cầu sử dụng của người dùng.

Bạn không phải băn khoăn phải mua nguyên liệu ở đâu, vì công ty Tobee Food là công ty sản xuất và thương mại về các nguyên liệu pha chế uy tín chất lượng. Với đội ngủ nhân viên tư nhiệt tình, giá cả rẻ so với thị trường, Nơi chia sẽ các công thức pha chế và đây sẽ là những kiến thức pha chế bổ ích cho bạn trong pha chế kinh doanh, tất cả đều của các chuyên gia pha chế hàng đầu cung cấp.

▶ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ TOBEE FOOD: 

- Địa chỉ: 79 đường Tăng Nhơn Phú, phường Phước Long B, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

- Hotline: 0935 688 198 - 034 966 3735 

- Email: tobeefood@gmail.com

- Website: https://chophache.com

- Youtube: www.youtube.com/channel/UC8Ok28_r8-qTp2QBZJbHRFg

- Fan page: https://www.facebook.com/tobeefood