-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-


CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ VẢI
Ngày đăng: 21/06/20221. Chuẩn bị nguyên liệu
Cốt trà Lài Royal hoặc cốt hồng trà đặc biệt Royal | 130ml |
Siro Ding Fong vải | 25ml |
Nước cốt chanh | 7ml |
Đường nước Hàn Quốc | 30ml |
Vải thiều ngâm đường | 2-3 trái |
2. Cách pha trà đào
Bước 1: Ủ trà
• Cho 30gr Trà Lài Royal vào túi vải lọc trà, đun 2 lít nước sôi 90°C cho vào bình ủ, sau đó cho túi vải lọc trà vào trong bình ủ 15 phút ta vớt túi vải lọc trà ra -> thu được 1.8 lít nước cốt trà.
• Cốt trà để nguội và bảo quản Lạnh , loại trà mộc này nên ủ lạnh ít nhất 5 tiếng sẽ pha trà chanh Rất Ngon .
• Chi phí: 75.000đ/ 500g gói trà Lài Royal - 30g là 4.500đ / 1.8 lít - Cost 150ml trà = 375đ
Bước 2: Cách pha chế
• Cho 130 ml nước cốt trà lài Royal + 25ml siro Ding Fong vải + 7ml nước cốt chanh + 30ml nước đường Hàn Quốc + đá viên vào bình Shaker, lắc đều hỗn hợp
• Đổ ra ly và trang trí vài lát chanh + vải thiều ngâm đường
3. Giá cost
• Cốt trà Lài Royal hoặc cốt hồng trà đặc biệt Royal: 130ml - 300đ
• Siro Ding Fong vải: 25ml - 2.000đ
• Nước cốt chanh: 7ml - 500đ
• Đường nước Hàn Quốc: 30ml - 800đ
• Vải thiều ngâm đường: 2-3 trái - 2000đ
Topping dùng kết hợp món trà này: thạch nha đam, thạch 3q, trái vải tươi or vải hộp - Tùy mùa vải thì giá 1 trái vải tầm 1000đ đến 1500đ nhé. Các bạn cân nhắc cho topping ( Tầm 2000đ đến 3000đ cho món này là ổn).
Topping khuyên dùng
Chúc các anh chị thực hiện thành công nhé!